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一天就要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們今天做個總結(jié)，寫一篇日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的包餃子日記6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天，我想吃餃子了。媽媽帶我到超市里買了五斤面粉，40塊錢的豬肉，又把肉打成餡，準(zhǔn)備中午包餃子給我們吃。
媽媽到了家開始做準(zhǔn)備了。她說：“等面和好了，你和我一起包餃子�！蔽液芨吲d，好久沒包餃子了。首先我和媽媽把手洗了，媽媽找了一個大點的盆子，倒了一些面進(jìn)去再倒點水把面粉攪拌成顆粒形狀。然后再用手去揉搓。搓成一個面團(tuán)。在來回的揉搓，把面團(tuán)搓得光滑一點。拿到案板上。用力按壓把它搟成巨形面條，然后媽媽在拿刀一刀一刀的切開，一小塊圓形的面團(tuán)。再撒一點面粉在上面。媽媽笑著說：“今天搟面皮和包餃子任務(wù)交給你了�！蔽腋吲d地拿起小小搟面杖。這可難不到我，我一歲半的時候，媽媽就開始教我搟面皮和包餃子。我用手按壓一下來面團(tuán)，用搟面杖來回地?fù){，把它搟成一個手心大小的圓形，一小會搟了十幾個。媽媽看著我說：“那你慢一點搟，不著急，我去把餡拌好，等一下就可以一起包餃子了”。我說：“好。”不一會兒媽媽把肉餡拌好了。我的面皮搟得也差不多了。正在這時，弟弟從外面回來了，看到我和媽媽包餃子，高興得跳起來：“我也要包�！蔽艺f：“不行，必須把手洗干凈了才能包�！彼犃宋业�.話，乖乖地去洗了手。過來和我們一起包餃子。
拿起一個餃子皮，用筷子挑一點肉放在中間，再把餃子皮對稱，用手捏好，來回地多捏幾遍，這樣餃子才不會裂開。我和弟弟包的餃子沒媽媽的好看，我包的餃子把肉都粘在了外面，這是因為肉餡放太多了。但是還是不錯的。不一會就把餃子包好了。
媽媽又叫我去燒開水煮餃子。首先鍋里接半鍋水，蓋上鍋蓋，把煤氣灶打開。等水燒開了，再把餃子一個一個地放到鍋里。等水開了，用鍋鏟輕輕地在下面攪動。再煮三四分鐘就可以開吃了。
新鮮的餃子出鍋了，好香呀!吃一口，真好吃呀!
包餃子日記 篇2
今天下午吃餃子，一大早媽媽和面條，媽媽還混合了肉掛的味道。面團(tuán)揉好后，媽媽請我和姐姐幫忙。我們喜歡幫助媽媽工作！
我們有分工，我負(fù)責(zé)包餃子皮，姐姐和媽媽包餃子，媽媽夸我包餃子皮從圓到薄。我先用手把面團(tuán)壓平，然后用搟面杖慢慢搟。一會兒，我把餃子皮卷了起來。我滾得很快，媽媽包餃子很快，妹妹包餃子比媽媽慢。我們?nèi)齻�馬上就包餃子。媽媽又給房子澆水了。當(dāng)水開始咕噥時，我們把餃子放進(jìn)去。我們等了很長時間餃子才做好。
我們都說今天的.餃子是世界上吃吃的餃子了，媽媽說那是因為我們自己的勞動成果所以我們自己覺得吃。我好喜歡幫媽媽干活呀！
包餃子日記 篇3
星期六那天，我學(xué)完畫畫回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來幫忙吧！”我非常高興，因為我特別喜歡吃餃子。
這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過程都記下來，你們看看我的表現(xiàn)吧：
一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一個盆里，拿了一雙筷子攪起來，每過一會兒就加點水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領(lǐng)，就是是攪肉要向一個方向攪，要不打出來的餡不粘糊，不好吃。
這是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因為我怕水放多了。
看我攪好的肉符不符合要求��！
二、準(zhǔn)備青菜，我開始撥香蔥，你看我認(rèn)真不認(rèn)真。
三、切菜。
這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜，你們看看我們倆誰切的好啊？
這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀！
四、包餃子。我搟餃子皮，媽媽包餃子。包著包著，突然，我有一個很奇特的想法，想包湯圓，媽媽說：“包湯圓不好吃的.�！钡也恍牛揖褪窍朐囋�，媽媽看我一臉的認(rèn)真就只好讓我試了。
大概一點多，我終于吃上了自己親手做的餃子，媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃，我說：“都挺好吃的，就是湯圓有點粘�！眿寢屨f：“因為，圓的不好煮熟。”
今天的餃子特別香，我吃了一大盤子。媽媽看著我吃的那么香，她笑了，說：“自己動手是不是感覺特別有意思呀？我連連點頭。
這一次幫媽媽包餃子，我感覺特別好玩，我還要幫媽媽包餃子。
包餃子日記 篇4
今天我第一次學(xué)包餃子，爸爸買來了餃子皮，并拌好了餡，我和老媽就開始包了起來。
我一手拿著皮，一手用包餃子專用鏟往皮上放餡。然后將皮對折，用力捏緊，防止餡鉆出來，我包的餃子很有特色，餃子邊很寬，餡少。我包一個餃子，老媽要包三個。不一會兒我就有些熟練了，包了有40個左右，今天我們吃的全是我包的。我覺得今天的餃子特別好吃，因為這是自己的`勞動成果。大家來看看我包的餃子吧！
包餃子日記 篇5
每天放學(xué)路過四中時，我總會看到一位包餃子賣的阿姨坐在那兒。她人瘦瘦的，長得很漂亮，大約三四十歲，穿著樸素，卻很整潔，面前擺著的那個可移動玻璃柜很引人注意。她總是把玻璃柜收拾得干干凈凈的，包餃子的面團(tuán)和肉餡也分別用食品袋罩著。這么小的一個攤子，每天去照顧她生意的人卻特別多。難道她會變戲法?
我很好奇，總是讓媽媽帶我到阿姨那里去買餃子，好看看她的戲法。阿姨包餃子的動作特別熟練。只見她先把面團(tuán)捏成大拇指般大小的小面塊，然后右手握著搟面杖，輕輕地按在小面塊上一推，左手拿著面塊靈活地一轉(zhuǎn)，眨眼間，小面塊就變成了一張圓形的餃子皮，最后放上肉餡，幾個指頭三捏兩捏，一個圓鼓鼓的餃子就包好了，像是變魔術(shù)似的`。
一個冬天的傍晚，我和媽媽走在回家的路上。天又黑又冷，還飄著蒙蒙細(xì)雨。街邊昏黃的路燈在寒風(fēng)中無精打采地亮著，照著我們這些行色匆匆的路人。路過四中時，我們竟意外地發(fā)現(xiàn)賣餃子的阿姨還在擺攤。要知道，平時這個時候她早就收攤回家了。
正為晚飯發(fā)愁的媽媽喜出望外，決定買點餃子。媽媽對阿姨說買一斤餃子，阿姨卻抱歉地說，可能不夠一斤了。但聽到媽媽說有多少買多少，阿姨便立刻把剩下不多的餃子給我們包了起來。我無意間發(fā)現(xiàn)干凈的玻璃柜中放著一斤左右包好的餃子，心里很納悶，她為什么不把這包好了的賣給我們呢?于是我疑惑地問：“阿姨，您怎么不把這包好的餃子賣給我們呢?”阿姨邊包餃子邊微笑著說：“小朋友，那可不行。這是別人打了招呼預(yù)訂的，我必須給他留著�！碧煲呀�(jīng)黑透了，這么晚了，那個打招呼訂餃子的人還會來嗎?我望了望黑漆漆的夜空。
很快，我們的餃子包好了，我和媽媽告別了阿姨向家走去。在拐彎處，我不經(jīng)意間回頭一看，阿姨還坐在寒風(fēng)中等待著。
包餃子日記 篇6
今天，我要老媽做餃子吃，老媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧。”
首先，咱們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當(dāng)咱們做好一半時，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個個虎背熊腰的.威武將軍，我喪氣了，這時，老媽對我說：“別灰心，我教你，來�！闭f著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個，接著，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。最后，咱們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
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