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忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí)，這也意味著，又要開(kāi)始寫日記了。那么日記有什么格式呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
20xx年4月3日 星期四 雨
我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天，我向舅媽學(xué)包餃子。只見(jiàn)舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的;最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就算包好了。
我學(xué)著舅媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒�？墒�，它仍然好像不聽(tīng)我的話，包的.時(shí)候餡兒又露出來(lái)了。我靈機(jī)一動(dòng)，用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“你包的餃子太苗條了!”我聽(tīng)了，也不好意思地笑了。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子蒸熟了。舅媽給我?jiàn)A了幾個(gè)餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺(jué)特別的香。
包餃子日記 篇2
早上，媽媽一大早就把我叫醒：“子曦，起床啦，我們今天包餃子嘍�！蔽衣�(tīng)到后馬上從床上跳了起來(lái)，快速地穿好衣服，洗刷完畢就跟媽媽去超市購(gòu)買包餃子所需要的物材。
我跟媽媽來(lái)到超市，超市里面的人真多呀，我們找到我們所需要的材料，有餃子皮、肉還有蔥，然后就快速地回家啦。
回到家，媽媽把買回來(lái)的肉和蔥剁成碎沫，再放上鹽和味精，還有醬油，把它們攪和在一起。準(zhǔn)備工作就做好啦。
終于要開(kāi)始包餃子啦，媽媽一邊包一邊教我。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一片餃子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上，在餃子皮的`四周沾上一點(diǎn)水。媽媽說(shuō)這樣子餃子才不會(huì)散開(kāi)。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏，然后用力按了一下，一個(gè)餃子就已經(jīng)做好了。包了好幾個(gè)，我嚷嚷著讓媽媽煮來(lái)吃。媽媽笑著說(shuō)我，真是個(gè)小饞貓。
媽媽很快就把水燒開(kāi)了，然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來(lái)飄去，好像在游泳了。慢慢，餃子熟了。我看見(jiàn)媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的，但我包的餃子怎么就散開(kāi)了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來(lái)是我這餃子皮四周沾水的時(shí)候，粘的水太多。所以才導(dǎo)致餃子皮粘不起來(lái)。我重新拿起了餃子皮，仔細(xì)注意著每一個(gè)環(huán)節(jié)。就這樣我又包了很多個(gè)餃子。后來(lái)媽媽把我包的餃子又煮了幾個(gè)。果然后面包的餃子都不會(huì)散開(kāi)了。我開(kāi)心地一連吃了好幾個(gè)。
今天真是快樂(lè)的一天。雖然最開(kāi)始包的餃子失敗啦。但最終我還是學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇3
今天是周末，媽媽說(shuō)要包餃子，我期待極了！
一大早媽媽就從超市里買回了面粉、肉、包菜和蔥。剛吃過(guò)早飯，我就迫不及待地催促媽媽要準(zhǔn)備包餃子了，媽媽被我啰嗦得只能乖乖就范。只見(jiàn)媽媽將面粉放在盆里，用手一邊揉，一邊澆水，不一會(huì)兒功夫就形成了一個(gè)大面團(tuán)。接著，媽媽將大面團(tuán)用密封盒裝好，放到冰箱里。我好奇地問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么要放在冰箱里？”媽媽微笑地對(duì)我說(shuō)：“經(jīng)過(guò)冷卻后的面團(tuán)，做出來(lái)的水餃皮才會(huì)有彈性！”于是，在冰面團(tuán)的一個(gè)小時(shí)里，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著冰箱，生怕面團(tuán)“飛”走了。一小時(shí)后，媽媽從冰箱拿出面團(tuán)，將其掰成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，依次擺放在桌上。然后，用搟面杖把每個(gè)小面團(tuán)都?jí)撼墒中拇笮〉膱A薄片，餃子皮就這樣做好了。
接下來(lái)，該做餃子餡了。媽媽將超市里買來(lái)的肉、包菜和蔥切得碎碎的放到盆里，再加上一些醬油、香油和鹽，一起攪拌。美味的'餃子餡就大功告成了！
一切準(zhǔn)備就緒，終于可以開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先在餃子皮旁沾上了水，防止餃子皮粘不上，再在餃子皮的中央放上一些餡。接著媽媽熟練地把餃子皮一扭，再往里一摁，一個(gè)白得像珍珠似的餃子就綻開(kāi)了笑臉。我在一旁聚精會(huì)神地看著，心里癢癢的，也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。可我費(fèi)了好大的功夫才把餃子口給捏緊了，看著我手中胖乎乎的餃子，媽媽說(shuō)：“你包的很好，就是餡放的有點(diǎn)多，那樣餃子煮起來(lái)很容易爆的�！蔽蚁耄骸鞍溩涌雌饋�(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還是需要點(diǎn)技巧的�！�
現(xiàn)在，開(kāi)始煮餃子了，媽媽把一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子放入沸騰的開(kāi)水中。水每沸騰一次，加一次水，直到水沸騰了三次，媽媽才把餃子撈起來(lái)。我聞了一下，“真香呀！”媽媽趕忙裝了一碗熱騰騰的餃子端到我的面前，我吹了吹熱氣，美滋滋地咬上一口，“啊，味道好極了！”我和媽媽一邊品嘗，一邊談笑風(fēng)生，美餐了一頓。
今天，真是收獲多多，不僅學(xué)會(huì)了如何包餃子，還和家人分享了自己的勞動(dòng)成果，真是太幸福了！
包餃子日記 篇4
春節(jié)的時(shí)候，媽媽說(shuō)要包餃子，于是，我和表妹也就加入啦，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛啦一點(diǎn)吧！不好意思獻(xiàn)丑，不過(guò)，最后我還是加入啦。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的`樣子，包啦起來(lái)，包好以后，原本自我感覺(jué)還可以的我，嚇啦一跳，這還是餃子嗎？太慚愧啦，竟然比表妹包的還差好多。
包餃子日記 篇5
朋友，你會(huì)包餃子嗎？以前，我只會(huì)吃餃子，不會(huì)包餃子。今天，我終于學(xué)會(huì)包餃子，可累得我腰酸背痛。
今天下午，媽媽買來(lái)一些餃子皮，笑瞇瞇地問(wèn)我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什么嗎？”我脫口而出：“當(dāng)然是吃餃子嘍！”“猜對(duì)了，那你想不想自己來(lái)包餃子呀？”“當(dāng)然想了！”我高興得一蹦三尺高。
首先，我拿了一塊餃子皮，用面杖攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，接著兩端對(duì)齊，輕輕用手一按，餃子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看，以為她會(huì)好好地表?yè)P(yáng)我，沒(méi)想到媽媽臉一沉，默不做聲地指著她包好的餃子給我看。我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)我包的餃子太小了，而且兩邊都沒(méi)粘緊，胖乎乎的像個(gè)大將軍；而媽媽包的餃子體形端正，園鼓鼓的，好看極了！看著我包的“大將軍”，我不禁笑了。下決心要包個(gè)漂亮的餃子。
我選了一張大小適中的餃子皮，小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間，然后兩端用力一粘。呀，沒(méi)想到肉餡太大了，薄薄的餃子皮撐破了，怎么辦呢？我只好在外面再包上一層餃子皮。這個(gè)餃子又肥又大，是個(gè)名副其實(shí)的'“大將軍”，還咧嘴笑哩！
我并不泄氣，繼續(xù)包。我吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，越包越好，一個(gè)比一個(gè)漂亮。我看著包好的餃子，心里美滋滋的。
晚上，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了，兩個(gè)“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來(lái)，真香！
通過(guò)這次包餃子，我知道學(xué)做一些平時(shí)不起眼的小事也是一門功夫，必須費(fèi)一番努力才能成功。
包餃子日記 篇6
一大早，奶奶就問(wèn)我：“今天想吃啥呢？”我想了想，說(shuō)：“想吃餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“我們自己做餃子吃吧！”“哦也！太好啦！”我高興地跳起來(lái)！和面、拌餡等一系列準(zhǔn)備功夫后我們正式開(kāi)始包餃子了，奶奶手把手地教我，我學(xué)得也很認(rèn)真。終于，在我的努力下，第一個(gè)餃子成型了。奶奶看了，伸出大拇指直贊我。不一會(huì)，我就和奶奶包了好多好多的`餃子。
當(dāng)奶奶把熱騰騰的餃子端出來(lái)的時(shí)候，額頭上汗珠還沒(méi)干的我看得口水直流。同學(xué)們，還等啥呢，快來(lái)吃吧！
包餃子日記 篇7
前幾天，我的媽媽放假買來(lái)了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來(lái)今天我的媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘，我對(duì)我的媽媽說(shuō)：“我的媽媽，今天我來(lái)包餃子吃。這肉餡我來(lái)切�！蔽业膵寢屝χc(diǎn)頭答應(yīng)了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來(lái)。一會(huì)兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力，我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調(diào)料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來(lái)包餃子的皮子。這包餃子可就簡(jiǎn)單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水，對(duì)折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點(diǎn)花紋，使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把我的媽媽買來(lái)的餃子皮子都包完了。這時(shí)，我的'媽媽回來(lái)了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱贊我能干會(huì)做家務(wù)。接著，我的媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì)兒工夫，我的媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛，拿出來(lái)給我吃。
我和我的媽媽吃著我包的餃子覺(jué)得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著餃子，我的媽媽還夸我廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)。這可說(shuō)得我的臉上都開(kāi)了花！
包餃子日記 篇8
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子�？赐觌娨暵�(lián)歡晚會(huì)，奶奶奶奶就開(kāi)始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，奶奶便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著奶奶的`樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，奶奶：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，奶奶給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
包餃子日記 篇9
今天去奶奶家，奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地?cái)囍W兒，我和弟弟不約而同地說(shuō)："奶奶，我們也要幫忙！"
分好了任務(wù)：我搟皮兒，弟弟撒面撲，奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來(lái)，都均勻的撒上了撲。我接手后，把面團(tuán)中心按了一個(gè)窩，拿起搟面杖，雙手使勁兒搟了起來(lái)。
"皮兒不要太薄，要四周薄中間厚。"奶奶說(shuō)，我發(fā)現(xiàn)我因?yàn)樘昧�，把中間弄破了，便問(wèn)奶奶怎么辦。
奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里，使勁兒按了按，哇！真神奇！奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個(gè)面團(tuán)兒了。
弟弟在那朝我笑，奶奶說(shuō)："看，都是你面撲加太多了！"
我又來(lái)了一次，結(jié)果搟得中間薄，四周厚。
我急了，亂搟了一通，竟然搟成了。等把面皮給奶奶時(shí)，已經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒，切！他也是菜鳥(niǎo)，還是我教會(huì)他怎么單手搟面呢！奶奶的速度快了起來(lái)，不一會(huì)兒，面前一大堆面皮兒。
"吃餃子嘍！"隨著奶奶大喊一聲，餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點(diǎn)兒厚，但還是成功了。"我在心里說(shuō)。
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