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有趣的一天又要結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，是時候用心地寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的包餃子日記10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我母親也就答應了。
我先和母親去買肉、芹菜……回到家，母親先做餡，然后我們就包了起來，我母親先把面趕成水餃皮，我就在母親旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我母親不慌不亂包起了水餃，而我正好和母親相反，我手忙腳亂，呵，母親包好餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點泄氣了，可是母親說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利�！阋欢苄小蹦赣H這句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個比一個好。餃子包完了，我餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和母親數(shù)了一下我們包了幾個，結(jié)果是我二十三個，母親三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過母親。
包餃子日記 篇2
x年xx月xx日 星期x 天氣x
今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆里然后再放入一些調(diào)料，這樣餃
餃子餡就調(diào)成了。
第二步，和面。用小碗量兩碗面，添少量的`水，揉一揉，揉成一個大面團，然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，搟一搟，就成了一個餃子皮了，包上調(diào)好的肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。
包餃子日記 篇3
新年近了，我仿佛聽見了新年的鐘聲。緊張、激動、興奮，想想都是幸福。
還沒到新年，我和同學們決定一起包餃子，提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學家，剛進門，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒。”于是，我們用百米沖刺的速度奔向餐桌，“我要包一個”“我也要包一個”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說完，就見她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術似的，一個“元寶”就出現(xiàn)在了手上�！斑@是什么？”我問道�！斑@是元寶餃子�。∧纯�，是不是跟元寶形狀一個樣？它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉！”阿姨說�！芭�！原來是這樣�！蔽胰粲兴嫉攸c點頭。
開始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學著阿姨的樣，在皮邊緣沾了點水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見了笑著說：“您的餡太多了，少一點就好了�！卑凑账f的，我開始第二次嘗試，終于成功了�！澳南裥±鲜蟆保澳南裢米印�，“您的'像星星”，阿姨說，“您們包的餃子可愛極了，給您們拍張照，紀念下�！薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香，每個人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開心的吃著。
貼對聯(lián)，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！
包餃子日記 篇4
今天下午，奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包美味的餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的美味的餃子很丑，笑著說：“你包的是美味的餃子還是面餅�！蔽夷樛t，心想：包美味的餃子也是門學問。
這時，媽媽回來了，她看了看說其實包美味的餃子很簡單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個美味的餃子就成功了。我按照媽媽說的'包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終于學會包美味的餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇5
今天是大年三十，臨近春節(jié)，按照中國的傳統(tǒng)習俗，每家每戶都會包餃子，我家也不例外；當然，我家還來了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子，還說這是她有生以來第一次包呢。
準備好了豬肉、白菜和鹽等調(diào)味料，開始調(diào)餡了。把材料倒入盆里，加入香料，灑上麻油，一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光，令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來攪去，來了幾招“翻江倒�！�，可憐的餡被我們搗得“落花流水”。接下來開始和面了，倒入一些面粉，加適量水，開始揉面了。表妹非掙著要揉，“你會揉嗎？”爸爸問她。“當然！”爸爸只好分了些面團給她。只見表妹學著爸爸的`樣子揉著，時不時還“揍”了面團幾拳，周圍的面粉濺了出來，濺到了我的臉上，表妹看了笑個不停。
面團已揉好，爸爸在一邊搟皮，我們則在一邊包餃子�？纯幢砻冒娘溩�，胖的胖，瘦的瘦，樣子奇形怪狀，還有露餡的。我看了真是哭笑不得，便順手拿起一片餃子皮，耐心地教她：餡要放在皮中間，壓緊了，包的時候先將皮對折，然后折出凹凸的折痕來，口要捏緊了。一會兒，一個個想模像樣的餃子就呈現(xiàn)在眼前了，像一個個半月亮，真惹人喜愛。
包完后，爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個個餃子在鍋里翻滾著，不一會兒，熱騰騰的餃子就起鍋了，咬一口，鮮美的味道留在唇齒間。“嘖嘖，真好吃”每個人都發(fā)出贊嘆，臉上泛起了幸福的笑容……
包餃子日記 篇6
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的'，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
包餃子日記 篇7
昨天的包餃子還在我的.腦海里念念不忘��！那天我泄氣了又泄氣最后還是學不會包餃子。
昨天真是個有趣的夜晚，媽媽說：我們吃餃子。我還以為要去東北餃子館呢！便穿起鞋來。媽媽問這是干嗎？我說：不是要出去嗎？誰說要出去，今天要在家里自己包餃子，自己是。我心想媽媽包的餃子會不會很難吃的。媽媽早就準備好材料了。媽媽說：有40張餃子皮，所以大家盡量吃。媽媽問弟弟你也來包餃子。弟弟說我只吃不包。媽媽說不包沒得吃。弟弟也 只好包一包了�？墒堑艿軟]多少能耐，包了兩下都失敗。弟弟說不包了。我說我也是被了幾次但我沒泄氣。弟弟沒理會。于是我和媽媽在包。我也越包越不耐煩了。我也泄氣了。媽媽說我們合作包。我和弟弟都是把餡放進餃子皮，媽媽來包。我們?nèi)送膮f(xié)力總于包了整整4大碟。我們美美的吃我們親自包的餃子。
這天成了我美好的回憶。。。。。
包餃子日記 篇8
人生中有許多個第一次，在我的記憶相冊里，有一個個美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個星期六的.上午，老媽開心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著老媽給我做餃子呢！
“不過，這次得由武辰陽來完成一半哦！”老媽高興得說。
“我可不會呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說：“不會可以學嘛！”我只能照辦了。老媽做餡兒，做面皮，我來包餃子，老媽做得快，不一會兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。哎呀！左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個洞口，我趕快手忙腳亂的補住，但這個餃子在我手里面很不聽話，像一只野蠻的公牛，終于包好了，我得意地看著這個超級巨無霸，不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經(jīng)驗，只舀了一點小餡，沒想到包進去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個餃子，一個個像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了，金元寶都爭先恐后地往水底沉，不一會兒，它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會兒就熟了，我吃了32個餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個“實驗品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表揚我。
包餃子日記 篇9
今天，媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的.“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了�？纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋约喊�，簡直就是天壤之別呀！
經(jīng)過我的反復練習，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
包餃子日記 篇10
今天，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學學怎么包餃子的。
一開始，媽媽先是哼呦哼呦的揉面團，然后把面團擱一邊，開始咚咚鏘鏘切餃子餡，準備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負責搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團，隨著媽媽的手一進一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試。”我說。我學者媽媽的`樣也開始檊餃子皮，可是我干不了餃子皮的活，開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對稱捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶，于是我開始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是7086（七零八落）部對。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了，經(jīng)過媽媽的指點，我很快成功了。我高興的說；“我學會包餃子了！”
晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃�！痹诖蠹业馁潛P聲中，我心里甜滋滋的。
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