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忙碌而充實的一天結(jié)束了，我們對人和事情也有了新的看法，是時候認真地寫好日記了�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀恳韵率切【帪榇蠹沂占亩寡坑^察日記，希望能夠幫助到大家。
豆芽觀察日記1
9月18日
今天孫老師給我們布置了一項任務(wù)，讓我們回家都去發(fā)豆芽，然后寫觀察日記。放學(xué)回到家，我去問姥爺怎樣發(fā)豆芽？姥爺讓我找來一個干凈的碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。
姥爺說：“綠豆要先浸泡幾個小時，等皮都變軟了，才能有新的變化，不能著急，得慢慢來�！边@些豆子都穿著深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點兒。它們挨挨擠擠，舒舒服服地平躺在水底。我仿佛聽見它們“咕咚咕咚”喝水的聲音，它們吃飽喝足后，一定會美美地睡上一覺吧！
9月19日
今天早晨一起床，我連忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也沒看到。姥爺說：“這樣是長不出豆芽的，還要找一塊干凈的白紗布，給它們蓋上一層‘小棉被’，給他們保濕、保暖，這樣才能長出豆芽呢�！�
于是，我找來一塊白紗布給它們蓋上，我的這些“小寵物”們現(xiàn)在可是既舒服又暖和了！怎么樣，我給你們布置的“小家”是不是很滿意呢？那你們什么時候能破口而出，生出又細又長的豆芽來呢？
9月20日
今天一大早，我揭開紗布一看，“哇，快來看，長芽了！”經(jīng)過了一夜，芽已經(jīng)長了一大截，最長的已經(jīng)有一厘米長了。有的綠豆掙破外衣，表皮一分為二，露出白色豆瓣兒；有些性急的綠豆，干脆脫掉外衣，丟在一旁，變身白豆白芽了。
整個盤子里變得白綠相間，看著格外賞心悅目。小豆芽是從昨天的`小白點兒處拱出來的，又細又長的豆芽兒白白嫩嫩的，很是好看。我輕輕地將兩瓣兒豆子撥開來看，里面居然還含著兩片嫩黃色的小葉子呢！蓋著綠豆的白紗布被綠豆脫下來的外皮染成了綠色。幾顆調(diào)皮的小綠豆還把根深深地扎進濕布里，它們還認為這是未來生長的土地呢！聰明的豆芽讓我看到了種子力量的強大。
豆芽觀察日記2
這幾天，我正想：聽說人們都說綠豆芽是長出來的。因為我知道“耳聽為虛，眼見為實”。因此，我要親自驗證一下這個假說，看看是不是真
于是，我抓來了一把綠豆，放到盆子底下，又把一些水倒進盆子里。我抓來一顆綠豆，仔細觀察，它綠綠的，又圓又扁，讓人感覺很光滑，抓不住似的。半天過去了，我跑過了，綠豆吸足了水分，變得鼓鼓得，大大的。又感覺很熱似的，叢胚芽反面有點開了。
又過了半天，我再次跑過去，看見綠豆感覺不夠涼，就又脫了很多件衣服，也長出小芽兒了。
到了第2天早上，綠豆把衣服脫完了，我想：綠豆怎么會這么熱呢?綠豆又和別的“朋友”擠在了一起了，驕傲的向別的“小伙子”展現(xiàn)自己的身姿。綠豆的殼都已經(jīng)脫下來了，顏色又白又綠，形狀長條形，彎彎曲曲的.，長短有1厘米多。小芽兒越長越大，越長越大，葉子綠綠的，小小的，一陣風(fēng)吹過，葉子像美麗的少女，隨風(fēng)飄動。整體上像一個小小的食人花，有一個新的生命在顫動，殼也變紅了，有2、7厘米長了!
莖越來越長，越來越粗，葉芽越來越小了，有5、6厘米長。把兩個綠豆芽組裝起來，變成一個愛心。看到這一幕，我想：這真是一個天大的喜報，我終于種出綠豆芽了。
我繼續(xù)種綠豆芽，它已經(jīng)全身白色，葉子嫩綠了，可以用來飽餐一頓了。
最后，我把綠豆芽栽成了一盆盆栽，放在陽臺上，讓它永遠生長在我家，為我家增添許多生機勃勃。
原來人們的話是真的呀!我辛辛苦苦種的綠豆終于變成好吃的綠豆芽啊!
豆芽觀察日記3
俗話說：萬物生長靠太陽�？墒俏野l(fā)綠豆偏偏不用陽光，而是用水。
首先，將綠豆放入盛滿水的碗中，當(dāng)它們一個個掉到水中，每一個都像一顆顆珍珠一樣美麗。綠豆飛快的落到了碗底，但又有一半的綠隨著氣泡浮上來了。氣泡破裂后才落入水中，我把它放進廚房里，靜至一晚上，等待第二天的結(jié)果。
11月7日
今天一大早，我就跑進廚房，一下子就發(fā)現(xiàn)今天的綠豆和昨天比起來大有不同。
昨天的水很清亮，綠豆也清晰可見，今天的`水變得渾濁不清，綠豆自然也就看不清了。我又拿也了沒泡過的綠豆跟泡過的進行了對比：沒泡過的綠豆小而堅硬，泡過的綠豆明顯的變大了，因為綠豆有人類用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份后綠豆向外膨脹，它的“衣服”被撐開，就變大了。用手捏一下就破了。最后，我把泡發(fā)前后的綠豆一起向下放手，泡過的“跳”了幾下就不“跳”了，而沒泡過的一角碰到地面就一躍而起，一會兒就不見了蹤影。
11月8日
我的綠豆終于泡好了！于是叫來了爺爺，讓他來幫我放在篩子里，過濾水，把這些綠豆放入一個有孔的盆子（在放綠豆之前要鋪上一層濕沙而，用手把綠豆抹平，在再綠豆上鋪上一層濕沙布，接著，裝半碗水，均勻的灑在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一個盆中。經(jīng)過一夜的泡發(fā)，豆子們分別長到了：半毫米、1毫米、2毫米。長有半毫米的豆子只裂開了一點兒，芽也很��；1毫米的稍微大一些許；2毫米的豆子的殼大約有一半都裂開了。一個個的小芽像根根睫毛不斷地長大。
我真希望它們能快快的長大。
豆芽觀察日記4
10月23日星期四小雨
今天我們大組的唐誠遙從家里帶來了幾粒綠豆和一些餐巾紙。開始種綠豆了，我們首先把餐巾紙裹著放在杯子里，然后再把綠豆固定在杯壁上 ，接著給綠豆?jié)擦艘稽c水，讓紙巾變得滋潤。我們仔細地觀察了一番，五顆綠豆隱隱約約地挺立著。那幾顆小綠豆，就像五個沉睡的小嬰兒，它們好像在夢里細聲地說：“小姐姐，你真好，現(xiàn)在我們可以在這個新的家庭里過上幸福美好的生活了，謝謝你！”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著綠豆，想道：“我們種的綠豆，一定要快快長大啊，我們正在等著你們長成一株小苗呢！
10月24日星期五多云
今天中午，我把小綠豆小心翼翼地拿下來放在太陽光下。我輕輕地把杯子捧在手中，仔仔細細地觀察了一遍，讓我大吃一驚，小綠豆竟然在一夜之間有了讓人意想不到的變化，它們脫掉了綠殼。我立即跑回了教室，高興地對唐誠遙說：“綠豆們，脫殼了，趕快去看！”唐誠遙迫不及待地跑了過來，我們一聲不吭地看著小綠豆，非常開心，希望它們能一天一天的茁壯成長！
10月27日星期一晴
今天中午，我和唐誠遙一起把小綠豆拿出來，給它們曬曬太陽。我祥細地觀察了一番，發(fā)現(xiàn)小綠豆沒有一點兒動靜。突然，唐誠遙觀察到兩顆小綠豆飽脹得馬上要抽出小芽似的'。接著，我們?yōu)樗鼈兗恿藥椎吻宄旱乃螅职研【G豆放到溫暖的陽光下去了。
豆芽觀察日記5
9月27日，我在水里泡了一些綠豆，想知道綠豆在水里能有什么變化。
剛放到水里的綠豆一小粒一小粒的，很硬，一層壓在另一層上面，不留一點空隙。第二天，綠豆變身了，它外面的那層綠色大衣都裂開了一條縫，好像綠豆長胖，那大衣小了，不適合了，所以就把它撐壞了似的。有的綠豆還在滾來滾去，好像迫不及待地脫掉那件大衣呢！第三天，那件綠色大衣已經(jīng)完全被撐壞了，都被脫掉了，露出了綠豆那白白胖胖的迷人身材，還露出了個小尾巴，簡直像個人見人愛的萬人迷。第四天，哈哈，我都有點不認識我的這個小可愛了，它的小尾巴又加長了許多。也變透明了，像一小根樹枝那么粗了。它的小尾巴都有一個身子那么長了，難怪我都不認識了。原來它變成了個小伙子了呀！第五天就更別說了，我都快被我的小寶貝給嚇?biāo)懒耍念^上裂了一條很深的縫，從縫里面伸出了一二片又小又嫩的`小芽，有的耷拉腦袋，有的高昂的挺著頭，還有的芽還在那條縫里，像個害羞的小姑娘。它的尾巴又加長了、變粗了，快成長尾小子了，有趣極了。第六天，我都快高興壞了，我的綠豆終于長大成人了，它變成了一位年輕有力的豆芽小子了，而不是小時候的那長尾小孩了！沒有想到它竟然成長地這么快，要是我也能這么快長大的話，那就好了。它的尾巴已經(jīng)很長了，白白的、嫩嫩的，一看就讓人有食欲，頭上還有兩片小小的葉子，嫩嫩的，有趣極了。
這個泡綠豆的實驗可真是太有趣了呀！
豆芽觀察日記6
星期一，老師給我們布置了一個特殊任務(wù)——發(fā)豆芽，讓我們觀察綠豆芽是怎么長出來的？一回家，我便找出一把又小又硬的綠豆洗了冼，又用10攝氏度的溫水把他們泡了一個晚上。小綠豆們好像一個個調(diào)皮的孩子似的，有的在水里你追我趕，有的因為身體太重好像小石子一樣沉在了水里，有的像潛水員潛伏在水底，還有的在水里泡著免費的.溫泉呢。
第二天，放學(xué)回到家，我急忙放下書包，迫不及待地跑去看我的豆芽，不得了了，居然有豆芽胖的把自己的綠外套撐破了，露出了白白的大肚子，還有的可能怕冷，緊緊的穿著自己的衣服，都不敢脫下來，我心想：胖娃娃真應(yīng)該減減肥了，瘦娃娃有可能是發(fā)燒了吧？我把它們倒進漏盆，蓋上濕布，撒了點溫水，然后他們就躺在小床上美美地睡著了。
第三天早上，我掀開布仔細觀察時，發(fā)現(xiàn)綠豆芽右側(cè)長出了小芽，大約有五毫米，像小朋友頭上扎的羊角辮，又像一只小手在向我打招呼，我蓋上布，又給他們澆了一些溫水，祈禱他們快快長大。
第四天，我又來看他們了，他們的白肚皮上長了一根長長的天線，有的還像小姑娘的馬尾辮，聚在一起看上去，就像茂密的小樹林。咦，這怎么會有幾顆紫色的呢？一查資料，原來綠豆芽不能被太陽曬的。
第五天就可以開吃了，吃著自己發(fā)的美味的綠豆芽，別有一番滋味在心頭。
豆芽觀察日記7
20xx年10月1日 多云
昨天老師布置了一項讓我們在家種了綠豆芽的觀察日
今天我取了一個玻璃杯子和一把新綠豆，將綠豆洗凈后放入盤中，然后拿來一塊干凈的紗布，用水沾濕，小心翼翼地蓋在綠豆上。
20xx年10月2日 多云
我迫不及待地掀起紗布，哇，真的發(fā)生變化了。只見大多數(shù)綠豆已經(jīng)飽脹得隨時要爆開似的。有的綠豆外皮已經(jīng)開裂。裂縫中的小白點在努力地往外鉆。豆芽的變化真是令人期待。
20xx年10月3日 多云
我驚奇地發(fā)現(xiàn)綠豆的外皮已經(jīng)脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。
20xx年10月4日 多云
豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，跟牙簽差不多的'粗細了。我給它們換了一下水，等待著明天更多的驚喜。
20xx年10月5日 多云
中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經(jīng)長了有3毫米，根根豎在了盤子里，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了陽光下。
20xx年10月6日 雨
豆芽們在快樂地成長著，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，期待它們更好地成長。
20xx年10月7日 雨
今天我發(fā)現(xiàn)豆芽又長了很長了，大約有3厘米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看著生機勃勃的豆芽，我的心里還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收獲”吧。
豆芽觀察日記8
這個學(xué)期，習(xí)老師為了讓我們學(xué)會仔細觀察，便讓我們觀察一種植物或動物的生長過程，我的觀察對象則是一顆可愛的小綠豆。
10月18日
我把綠豆放在一個裝滿水的碗里，浸泡了二十個小時以后，我過去一看，驚奇地發(fā)現(xiàn)，綠豆脹得撐破了綠色的外衣，露出了白色的肚皮。有的長得很快，長出了小小的嫩芽，像小蝌蚪一樣。接著，我給它們搬了一個“新家”——小籃子里。希望它們在新家里過個香甜的夜，做個好夢。
10月20日
今天是第三天，由于小豆芽的根長得很長，從籃子縫隙里穿了出來，我便在小籃子下面放了個實心的'盆子。為了防止陽光照射，我還在小籃子上面蓋了薄薄的紗布。同時我還發(fā)現(xiàn)，綠豆芽也長長了。短的長3厘米，長的長5厘米，像小蜊蚪長了尾巴。尾部又從淡綠色變成了白色。我真希望小綠豆們能快快長大，長成真正的豆芽菜！
10月23日
綠豆芽長得高高的，把蓋在上面的紗布撐得鼓鼓的。綠豆芽與以前不同了，長出嶄新的嫩綠色的葉子。綠豆芽很快要變成芽菜了，再過幾天就能吃了，哈哈，好開心。
10月28日
等待已久的日子到了，豆芽菜能吃了，足足有12厘米長，真令人驚嘆！媽媽先把根須摘了，然后用水清洗，接著把豆芽菜放在鍋子上翻炒，就這樣清炒芽菜便成了今晚的一道菜。我夾了一筷子放到嘴里，還真是好吃呢！勞動得來的東西真是格處香甜呢！
從一顆小小的綠豆變到棵小豆苗，又從一棵小豆苗變到一棵豆芽菜。生命真神奇�。�
豆芽觀察日記9
9月23日
今天晚上，我按照老師的要求拿出了二十多顆綠豆，這些小小的綠豆圓圓的，每顆綠豆上面都有一條白線，這條白線就像小綠豆瞇起的小眼睛。我把綠豆放進了一杯裝了大半杯水的一次性透明塑料杯，這樣我就可以更清楚地觀察我的小綠豆了！大概過了兩個多小時，我仔細地觀察起來。瞧！真有趣！綠豆們一個個都變胖了，變成了“綠色的胖總管”嘍！杯子里的水又逐漸變成了淡綠色，真奇怪！
9月24日
第二天早晨，我起床第一件事就是——看綠豆浸泡在水中怎么樣了。透過杯壁，我發(fā)現(xiàn)，綠豆們已經(jīng)吸足了許多水分，皮兒也漸漸裂開了，露出了大約兩毫米長的嫩芽兒，就像綠豆的小辮子。綠豆們有的把衣服全脫了，只露出光禿禿的`皮膚；有的只脫了一半，似乎有些害羞；還有的一點兒也沒脫，不想向大家露面。真是可愛極了！到了晚上，綠豆皮從深綠色變成了淺綠色，有很多綠豆皮完全脫落了，露出米白色的豆子。有一兩顆喝足了水，長出了小胚芽，我太驚喜了！明天這些小綠豆又會變成什么樣呢？我滿懷期待著明天早日到來。
9月25日
今天上午，我又看見有許多的小胚芽從綠豆中長了出來，脫離了綠豆的皮，那道白線開始消失了。沒有脫離的，那條白線逐漸變深了。從水面上看，綠豆皮都在綠豆的上方，水面上還冒著一些小泡泡，用鼻子湊近聞一聞，還有一股綠豆的香味呢！到11點鐘的時候，我就看見有一顆調(diào)皮的小綠豆浮在水面上，我用手使勁捏了一下杯子，它又沉了下去，就像是浮沉玩偶，真有趣！
豆芽觀察日記10
20xx年9月25日星期五天氣：晴
我愛吃油而不膩的排骨，也愛吃香甜可口的鍋包肉，但我更愛吃清脆爽口的炒豆芽，所以我今天親自生豆芽，想知道豆芽是怎樣生成的。
綠豆未浸泡前是青綠色，我先把它倒入水中浸泡，只見綠豆就像穿著綠衣裳的天使，在水中翩翩起舞，當(dāng)落在盆底時就像小娃娃睡著了一樣一動不動，這時我看見它變成深綠色。過了幾個小時之后，發(fā)現(xiàn)它變胖了，像吃飽飯的胖娃娃，脹得大大的'，我越看越喜愛，輕輕地把水到（倒）掉，把紗布弄濕，蓋在綠豆的上面。
20xx年9月27日星期日天氣：雨
第三天，“天使”的衣服撐破了，露出白色的小嫩芽，就像蝌蚪一樣長出小尾巴，又像剛出生的嬰兒戴著小綠帽向我微笑，還有的像小雞尖尖的嘴白白的，短短的……聞一聞，哦！淡雅的豆香回味無窮。
20xx年9月29日星期二天氣：多云
第五天，豆芽變長了，“天使”的衣服脫掉了，露出白白胖胖的身體，甩甩小胳膊，伸伸懶腰，好像在炫耀它們的姿態(tài)，有的彎彎的像魚鉤，有的筆直得像白色的針，有的蜿蜒著像蚯蚓，有的卷曲著像問號……（千姿百態(tài)的豆芽比前幾天粗了，像小精靈一樣相擁纏繞在一起，一弄就斷了，望著我生好的豆芽心情無比激動，吃起來別有一番風(fēng)味——哈哈！就是不一樣的味道。
通過這次觀察生豆芽的過程，讓我明白了豆芽是怎樣生成的，即（既）學(xué)到了知識又美餐一頓，真是一舉兩得�。�
豆芽觀察日記11
�。� 一 ）
9月21日 星期三 天氣晴
今天，王老師讓我們種綠豆芽。
綠豆的身子圓溜溜地，就像一個小皮球。綠豆的身上有一個黑乎乎的小圓點，就像一條小蟲子在綠豆芽的身上爬來爬去，那翠綠的.綠豆在和伙伴們玩耍呢!
我看那個小家伙非常有趣，就把它種了起來：我先把紙巾放入杯子里，再把綠豆放在里面，然后給它加一點點水，最后慢慢地等待。
綠豆芽什么時候長大啊，我已經(jīng)忍不住了！
（ 二 ）
9月22日 星期四 天氣晴
第二天一早，我來到綠豆芽面前，哇！綠豆芽已經(jīng)破皮子了。
綠豆芽破皮后是肉色的，綠豆芽要開始發(fā)芽了。過了幾天之后，我來到綠豆芽面前，發(fā)現(xiàn)綠豆芽發(fā)芽了，也長高了。綠豆芽的葉子像一個小女孩的小辮子一樣掛下來。
綠豆芽真可愛呀！
�。� 三 ）
9月29日 星期四 天氣:下雨
今天，我來到學(xué)校里看見別人的都長得很高，就我的長得不高，我真?zhèn)摹?/p>
綠豆芽最引人注意的是那兩片葉子。綠豆芽的葉子又長又細，就像一只小白兔的耳朵。它翠綠翠綠的，長大約有3厘米，寬大約有1厘米。
微風(fēng)吹來，那筆直筆直的莖搖搖擺擺，好像在向我們打招呼，又好像在跳舞，莖的中間有一個“小豆芽”，那個小豆芽就像一雙小手在為自己鼓掌。小豆芽是由子葉得來的，莖的身上有許許多多的小細毛，它好像在撓癢癢。莖下面的就是根了， 就像爺爺?shù)暮殹?/p>
這真是一株惹人喜愛的綠豆芽呀！
豆芽觀察日記12
9月13日星期四
今天我們要做一件神奇的事，那就是-泡豆子！
首先，我們要把豆子放進水里面泡幾個小時，媽媽說等到第二天再觀察吧！
9月14日星期五
我一大早就起來了，我匆匆的穿上衣服，綁好頭發(fā)，就去觀察綠豆了。
我在觀察中發(fā)現(xiàn)了這和昨天的綠豆不一樣。昨天的綠豆是深綠的`，今天卻是淺綠的；昨天口子沒有開裂，今天就有一道口子。時間過的很快，馬上就到七點了，上學(xué)時間快到了，我只好去吃飯了。
放學(xué)了，我歸心似箭，跑回家去觀察豆芽了。這時我發(fā)現(xiàn)盒子不一樣了，媽媽說：“現(xiàn)在綠豆不能在水里泡了，要換一個有洞的盒子”。我懂了，我又看見媽媽在盒子外面包了一層紙巾，我又問：“為什么要包一層紙巾呢？”媽媽又說：因為綠豆不能在有光的地方長大呀！我懂了，于是我又寫起作業(yè)來了。
9月15日星期六
下午放學(xué)了，回到家里就開始看綠豆了，昨天是0·5厘米，今天是多少厘米呢？開始觀察了，我看了一下，綠豆皮已經(jīng)開始掉下去了，現(xiàn)在豆芽已經(jīng)有一厘米了，那些綠豆擠在一起好玩極了。
9月16日
今天下午我去瞄了一眼綠豆，綠豆快長成豆芽了，他們把綠衣脫了，穿上了紅白相間的大衣，他們的“頭發(fā)”已經(jīng)很長了，我拿了一根出來看一看，他可能是最長的“頭發(fā)”之一。
9月17日
晚上了，我不由自主去看了一下小豆芽。小豆芽已經(jīng)很高了，我每天都去看他一下。
我發(fā)現(xiàn)豆芽長的很快，豆芽的圓豆豆上兩邊還長了一個像棋子的綠葉。我不知道這個東西，媽媽也不知道，于是我碰了一下那個東西……
9月19日
豆芽可以吃了，于是我把豆芽拔了出來，把根拔了后炒了吃，好好吃�。∥易炖镫m有點苦，但是很好吃。
豆芽觀察日記13
10月26日星期三天氣：晴
今天中午，媽媽給我買了一袋綠豆。我一看見綠豆，心里就想起了泡豆芽的念頭。于是，我把一個小杯子洗干凈，再抓了一小把綠豆放在里面，又接了一點水，就放在廚房的桌上了。下午放學(xué)回來一看，�。烤G豆原來明明很小哇，怎么一個下午的時間，綠豆就脹大了原來的兩倍？真像一個充滿了氣的氣球，好像輕輕一碰就會爆開。
10月27日星期四天氣：晴
早上，我起床，穿完衣服，刷完牙洗完臉，便去廚房看了一眼綠豆，哇！讓我頗為驚訝的事發(fā)生了！綠豆的殼上半部分裂開了，“傷口”的地方長出了大約2mm～3mm的米白的豆芽，好像一個寶寶從溫暖的被窩里探出小小的腦袋。
中午放學(xué)回來后，我又去廚房看了一下綠豆，唉！沒變化，我無奈地往杯子里加了點清水，便垂頭喪氣地離開廚房。下午回家之后，我滿懷希望地走進廚房，細細地看了一眼，令我喜悅的`事發(fā)生了！豆芽長長了一倍，顏色從米白色變成了乳白色！
10月28日 星期六 天氣：晴
早上，我刷完牙洗完臉，便去廚房“看望”綠豆，豆芽長得可真快呀！長長了原來的一半長呢！想想那該有多長��！
下午我學(xué)完毛筆后，吃完飯，就和媽媽一起去超市購物去了。回來后，我發(fā)現(xiàn)綠豆身上的殼完完全全地脫掉了，綠豆的里面部分和長出來的豆芽全部變成了嫩綠色。
豆芽的生長過程可真奇妙呀！我以后一定要多多觀察它！
豆芽觀察日記14
李老師布置了一項特殊的作業(yè)——泡豆芽。一到家我就開始忙活了，我先抓了幾把綠豆放進盆子里，加上水，用手捏捏，綠豆硬硬的、涼涼的，我不禁心里犯起了嘀咕：這樣硬邦邦的豆子，真的能泡出豆芽嗎？
第二天，剛一放學(xué)，我就急匆匆地跑到了陽臺，看看我的豆子，掀開布，淡黃色的芽從綠豆里探出頭，綠豆就像長出了嫩嫩的，彎彎的小牙齒一般，可愛極了！只可惜短了些，還不到一厘米，而且還有2/3左右的'綠豆還沒有一點變化。
為什么只有部分綠豆發(fā)了芽呢？媽媽見我百思不得其解的樣子，笑呵呵地告訴我：“是因為下面的綠豆被壓著了，呼吸不到新鮮空氣，要動手為它們搬家才行�！闭鏇]想到泡豆芽還有這么多講究呢，但愿它們快快健康長大吧！
又過了三四天，剛一起床，我興奮地喊；“媽媽，豆芽差不多了吧？我要吃親手泡的豆芽！”可是我剛掀開布，一股刺鼻的臭味迎面而來，我仔細一看，呀！有些豆子腐爛了，“這是怎么回事啊？”我滿臉沮喪地自言自語。媽媽告訴我：“豆芽是非常愛干凈的，盛放綠豆的盆子消毒不徹底、用水不清潔、溫度過低、或者是你那天給豆芽搬家時沒有把手洗干凈等等，這些原因都會導(dǎo)致豆芽腐爛的，泡豆芽也就失敗了。”
唉！要是之前多收集一些泡豆芽的資料，今天豆芽就已經(jīng)泡好了。我看著腐爛的豆芽想了想：其實泡豆芽的過程不正如我們的學(xué)習(xí)嗎？他需要量的積累，才能達到質(zhì)的飛躍。以后無論做什么事一定要認真、嚴(yán)謹?shù)膶Υ?/p>
豆芽觀察日記15
2月9日星期日天氣晴
我今天要開始泡發(fā)豆芽了，真讓人迫不及待，讓我們?nèi)タ聪曼S豆什么樣子的吧。小巧的黃豆像米粒大小，身穿碧黃的衣裳，有一條白線像他的肚臍眼一樣，把它放到地上蹦來蹦去，真可以稱得上“跳跳豆”了。我去了少許黃豆，放在一個盛滿水的`容器里，等待它在新環(huán)境下有什么變化。
2月10日星期一天氣陰
第二天，經(jīng)過一番浸泡，小黃豆撐開了白色的“肚皮”，并露出了尖尖的小芽，而且變得和花生一樣大小了，就像剛出生的小娃娃，我高興的心里樂開了花。
2月11日星期二天氣晴
第三天，我把容器里的水倒掉，再把濕布放進去。為什么這樣做呢，原來，黃豆發(fā)了芽以后，也需要水分，把濕布放進去為了保存溫度，也為了遮光，做到兩全其美。
2月12日星期三天氣陰
第四天，我滿懷期待的去觀察豆芽的長勢，豆芽有長高了，原來不起眼的小豆芽已經(jīng)長成一只小蝌蚪那么大了，聞著淡淡的青澀味，真希望它們快快長大，恨不得明天就能拿去炒一盤了。
2月13日星期四天氣晴
小豆芽越長越高了。我用尺子一測量，有十幾公分高了，我泡發(fā)的豆芽終于成熟了。它和市場上采購的沒啥區(qū)別，感覺自己這項工作完成的很棒。晚上吃著豆芽炒肉沫，享受自己的勞動成果，心里美滋滋的。又好吃又健康！
通過這次勞動實踐，我發(fā)現(xiàn)一粒小小的干豆子，竟然有如此頑強的生命力，而且感受到了大自然的神奇，它一直向前生長，最后終于變成了鮮嫩嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學(xué)到了不怕困難，勇往直前的精神，還明白只要功夫深，任何事情都能成功。以后有時間，我還要幫媽媽生豆芽，這可是我學(xué)的一項新技能呢！
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