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一天又結束了，我相信大家都是有收獲的，是時候抽出時間寫寫日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？以下是小編整理的包餃子日記6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧�！笨衫蠇寘s忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可老媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢�？粗习掷蠇屗麄円贿呴_心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的.我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著老媽的樣子包了起來�？墒俏易屑氁豢蠢蠇尠亩家荒Ｒ粯�，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助老媽。老媽幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經過反復地練習我終于學會了包餃子。從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！
包餃子日記 篇2
今天我家準備包餃子。
奶奶準備好了餡，媽媽買了皮，大家摩拳擦掌準備大干一場。
我看看奶奶，不一會。一個個排好隊的.餃子就出現(xiàn)了。
我也學奶奶的樣子，放了張皮在手上，放了點餡，可是我捏左它露右，我捏右它露左。這時，媽媽周過來笑著說：“你個小饞貓，餡放多了反而包不住�！�
我恍然大悟，拿掉了一點餡，果然一個像元寶一樣的餃子包成了。忽然我靈機一動，找出了一個硬幣洗了洗塞在了餃子里，我和大家說：“誰遲到了它，今年就可以發(fā)財！”
這次包餃子真有趣！
包餃子日記 篇3
下午，我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團成型后，媽媽便用手揉起面來，我好奇地問媽媽：“媽媽，什么時候面就算揉好了呢？”媽媽思索了一會，說：“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什么是‘三光一干’啊 ？”
“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團的表面光滑，粉光，就是指面團已經把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團不會再粘手了。面干，就是水分已經和面粉融為一體，面不再濕濕的了�！�
“哦！”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎？”媽媽自信的說：“好啦！”我迫不及待地說：“那我們下一步應該干什么呢？”“切碎豬肉�！蔽臆S躍欲試，央求媽媽把這項工作交給我做，媽媽滿口答應，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的細細的，可我的手已經酸的不行不行的了。看來這也是件體力活，我堅持著，肉餡總算達到了要求。
開始包餃子了，我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的.，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個個皺，一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制，不過沒有第一個那么美觀，五花八門的，大的、小的、胖的，瘦的、長的、短的，還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。
雖然這些餃子其貌不揚，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。
包餃子日記 篇4
在今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說：“你包的'是餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。
這時，媽媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終于學會包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇5
“哧哧……”聽，這是什么聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現(xiàn)在為什么只有它獨唱呢？因為它的肚子里有一鍋正待出鍋的餃子。而為什么會有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——
今天早上，吃完早餐，老媽問我：“午飯吃什么？今天聽你的�！�
“呃……要不去吃餃子吧？”我說。
“這次我們自己包吧，總是外面吃沒意思�！�
“那我們包蔥肉餃子好不好？”
“好的，沒問題。”
于是，我們動手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉，老媽接來兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂隊”的.沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨奏。在老媽的雙手細心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給老媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的切肉，過了十幾分鐘，餡才做好。老媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯！
現(xiàn)在，到了最關鍵的時候了！只見一個個餃子從老媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個沒氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和老媽包的差遠啦！
經過一番努力后，我終于會包了，我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經歷，我心里真是比裹了蜜還甜！
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