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時間過得真快，一天又過去了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？這時候十分有必須要寫一篇日記了�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓�？下面是小編為大家收集的包餃子日記5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
俗話說的好，萬事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現(xiàn)在我還是記憶猶新！
那是一個陽光明媚的星期天，我對奶奶說：“我想吃餃子�！蹦棠檀饝�(yīng)了。
奶奶去菜市場買來白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油，香油，鹽，十三香，雞精等調(diào)料，香噴噴的肉餡就做好了。接下來，奶奶把面粉倒進(jìn)盆里，加入水，過一會就用水揉了揉面粉。不一會兒，一大塊面團(tuán)就做好了。
奶奶把面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗棠搪槔膭幼�，我也情不自禁地跑到奶奶身旁，學(xué)著奶奶的樣子搟起來。
把面塊都變成面皮之后就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后，心里癢癢的，也做了起來。
我先把餃子餡王皮上一放，再學(xué)奶奶的`包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話的往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個“胖餃兒”包好了。
奶奶見了，笑了笑，就耐心的教我包餃子。過了一會兒，我學(xué)會了包餃子。
時間一分一秒的過去了，餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的，丑陋不堪的是我包的。通過這件事，我懂得了世上無難事，只怕有心人！
包餃子日記 篇2
今天是星期天，老媽有空。一大早她就去菜市場買了肉和餃子皮。回到家她問我：“恬煊，你要不要包餃子？”我很喜歡吃餃子，當(dāng)然也要學(xué)會包餃子。就拉著老媽讓她快教我包餃子。
老媽把餃餡弄好放在一個大盆里，然后把餃子皮放到桌上，再盛一碗清水。開始包了，老媽先給我做示范，她把餃子皮放在手上，用湯勺舀了一點餡料放到餃子皮里，然后把邊沿的皮沾點水將皮合攏，握在一起。老媽一邊包一邊數(shù)。她告訴我包餃子餡不能放太多，要不然餃子的形狀不好看，吃起來的口感不好，要適量。老媽把一個像月牙形的餃子包好了，太可愛了。
我認(rèn)真地看了老媽包餃子的過程，可是自己也拿了一片餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，放上餃子餡，往餃子皮的邊上沾點水，將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻，包好之后，我把餃子放到老媽的餃子旁邊比了比，還是老媽包的餃子精致，美觀。但我不泄氣，繼續(xù)包下去。當(dāng)我面前的'餃子一個比一個精致時，我感到無比的自豪，這是我第一次包餃子。
老媽講包好的餃子放進(jìn)了加滿沸騰的水的鍋里，不一會，香味充滿整間屋子。
餃子熟了，我夾了一個餃子放進(jìn)口中，哇！聞著香香的，吃在嘴里甜甜的。這美味！
包餃子日記 篇3
今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準(zhǔn)備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準(zhǔn)備好的一個個小面團(tuán)放在搟面杖下面就開工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個向前面使勁一個向后面使勁，這樣面皮才會旋轉(zhuǎn)搟出來的面皮才會圓，我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問題就出來了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說在上面放點面粉就不會粘住了。我按照媽媽說的重新?lián){了幾個還真是又圓又好，媽媽直夸我學(xué)的快搟的好。
看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來搟皮我包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺兩只手忙不過來。這時媽媽邊包餃子邊對我說餡不能放太多，多了餡會擠出來，煮的時候餃子會破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據(jù)皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個還真是又飽滿又好看，像一個個小元寶似的`。過了一會我就覺得這樣包餃子太沒創(chuàng)意，就一會在餃子里面包花生，一會在餃子里面包紅豆，還在一個餃子里面包了一個硬幣。媽媽說誰吃到有硬幣的誰就是明年的幸運星。
接下來該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個個都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動也不動。不一會它們就隨著沸水調(diào)皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點冷水進(jìn)去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反復(fù)幾次它們忽然像一個個帆船在海面上自由漂浮。
啊!餃子終于熟了。這是我吃過的最美味的食物，只有自己勞動得到的食物才是最珍貴的。
包餃子日記 篇4
春節(jié)的時候，媽媽說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的'餃子也太爛了一點吧！不好意思獻(xiàn)丑，不過，最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來，包好以后，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
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