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        美食節(jié)活動方案
        更新時(shí)間:2023-05-14 19:03:32
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        美食節(jié)活動方案精選15篇

          為了確保事情或工作有序有力開展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是書面計(jì)劃,是具體行動實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編精心整理的美食節(jié)活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        美食節(jié)活動方案1

          美食地點(diǎn):117幼兒園音樂廳

          美食時(shí)間:**年5月29日

          小班:16:00

          中班:16:20

          大班:16:40

          美食序曲:

          13:30——14:30布置場地 負(fù)責(zé)人:丁小梅、魏紅

          14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒 負(fù)責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳

          15:45——16:00伙房送餐至小小班 負(fù)責(zé)人:葉寶法

          美食流程:

          音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

          美食分配:

          小吃區(qū)每人自選3種食品;

          糕點(diǎn)區(qū)每人自選1—2種食品;

          水果區(qū)每人自選1—2種食品;

          糖水流動區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。

          美食天使:

          小吃區(qū):金曉蘭、葉小英

          糕點(diǎn)區(qū):魏 紅、段文玉;

          水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

          糖水流動區(qū):葉寶法

          統(tǒng) 籌:丁小梅

          美食用品清單:

          桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

          椅子:小一班 張;小二班 張;中一班 張;中二班 張;活動室 張

          欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

          盆景:會議室20盆;各班 盆

          玩具架:小一班 個;小二班 個;中一班 個;中二班 個

          標(biāo)牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)

          美食尾聲:

          伙房人員:收拾餐具、器皿、殘?jiān)?負(fù)責(zé)人:金曉蘭

          保育員+老岳:搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負(fù)責(zé)人:魏紅、徐雅芳

          美食須知:

          1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場。請帶班老師加強(qiáng)過程管理,時(shí)刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護(hù)就餐次序,及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

          2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。

          3、活動結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。

        美食節(jié)活動方案2

          為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā),從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進(jìn)親子情感交流,并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動,邀請家長與幼兒共同參加,以達(dá)到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的目的`。

          一、活動時(shí)間:

          20xx年4月28日

          二、活動目標(biāo):

          1、通過活動,引導(dǎo)幼兒了解祖國各地的美食文化,增強(qiáng)民族自豪感與愛國主義情感。

          2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺,促進(jìn)家園相互交流。

          三、活動準(zhǔn)備:

          1、物品準(zhǔn)備:

          ◆特色菜所需蔬菜(自備或?qū)W校購買)、工具、基本調(diào)料幼兒園提供,特殊調(diào)料家長自己準(zhǔn)備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

          2、人員準(zhǔn)備:

          家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員

          3、場地準(zhǔn)備:

          ◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

          四、活動流程:

          1、制作美食街宣傳海報(bào),提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報(bào)名參加廚藝展示。

          2、準(zhǔn)備食材階段

          3、28號上午8:00——9:00各班級內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準(zhǔn)備工作。教師與幼兒講解今天的活動內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。

          4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗(yàn)家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

          5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強(qiáng)民族自豪感。

          五:活動注意事項(xiàng):

          1、敬請?jiān)诨顒舆^程中確保孩子家長及自身安全。

          2、敬請?jiān)诨顒舆^程中給孩子做好表率作用。

          3、敬請遵守活動規(guī)則,確;顒禹樌M(jìn)行。

          4、活動過程中敬請團(tuán)結(jié)友愛,文明禮讓。

          5、活動結(jié)束,全體教職工整理場地。

        美食節(jié)活動方案3

          活動目的:

          為弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

          活動主題:

          品食尚美食 享快樂童年

          活動時(shí)間:

          12月30日下午(周五)13:30———16:00

          活動內(nèi)容:

          一、廚藝大比拼 (13:30~15:00)

          由中隊(duì)輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌,以中隊(duì)為單位,每中隊(duì)分為5個小隊(duì),每小隊(duì)10人左右進(jìn)行活動,各年級具體活動內(nèi)容如下:

          低年級——————“水果大比拼”

          中年級——————“餃子餛飩匯”

          高年級——————“春卷炸翻天”

          二、美食樂分享 (15:10~15:45)

          在制作成功的基礎(chǔ)上,以小隊(duì)為單位,由小隊(duì)長牽頭,負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享交流。

          活動要求:

          1、活動前各中隊(duì)組織做好學(xué)生的思想教育,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。

          2、輔導(dǎo)員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊(duì)員進(jìn)行分工,每位隊(duì)員準(zhǔn)備好自己的餐具及活動原材料。

          3、活動時(shí)要求隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師的'帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行,提前分小隊(duì),確定小隊(duì)長,起好符合活動主題、積極向上的小隊(duì)名,充分發(fā)揮小干部的作用。

          4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊(duì)長帶隊(duì),報(bào)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后,帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享。

          5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。

        美食節(jié)活動方案4

          一、背景分析

          面對國際國內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟(jì)形勢分析座談會。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào):要進(jìn)一步堅(jiān)定信心,積極尋找有力的應(yīng)對措施,保持經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計(jì)”:一是要千方百計(jì)增加投資,拉動經(jīng)濟(jì)增長;二是要千方百計(jì)穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實(shí)現(xiàn)增資擴(kuò)產(chǎn);三是要千方百計(jì)挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力。同時(shí),要進(jìn)一步強(qiáng)化政府服務(wù),減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務(wù)的招商活動,加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)增長的目標(biāo)任務(wù)。

          作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達(dá)的商務(wù)休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時(shí)接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠(yuǎn)近聞名,匯集了國內(nèi)外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風(fēng)情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),生機(jī)勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無疑是實(shí)現(xiàn)四個“千方百計(jì)”使命中的“增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力”的重要突破口。

          然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強(qiáng)、周期頻繁的活動推廣來獲得相關(guān)美譽(yù),而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會展業(yè)那樣譽(yù)滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽(yù)度,打造一個長久不衰的行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機(jī)展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費(fèi)。

          二、活動目的

          1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽(yù)后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進(jìn)一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項(xiàng)內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運(yùn)作活動,不強(qiáng)調(diào)必須在本年度內(nèi)實(shí)現(xiàn)。

          2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達(dá)的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機(jī),千方百計(jì)增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動力。

          3、增強(qiáng)該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴(kuò)大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費(fèi)者。

          4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

          三、美食節(jié)活動構(gòu)思

          中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)

          ——會展名鎮(zhèn)·美食天堂

          本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時(shí)努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。

         。ㄒ唬┙M織機(jī)構(gòu)

          主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會

          承辦單位:鎮(zhèn)政府

          協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等

          策劃單位:正太聯(lián)合策劃機(jī)構(gòu)

          特邀出席嘉賓:

          市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)……

          名 稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)

          時(shí) 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日

          地 點(diǎn):除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動。

          參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)

          效果預(yù)測:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。同時(shí)從相關(guān)獎項(xiàng)評選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

          (二)主體活動構(gòu)想

          1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位

          該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。

          目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——

          “會展名鎮(zhèn) 美食天堂”

          2、美食節(jié)活動建議

         。1) 簡單而隆重的開幕儀式

          首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機(jī)展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。

         。2) “美女廚房”評選“女煮角”

          借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請?jiān)撴?zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”。

          此活動新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

         。3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選

          由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。

          (4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選

          本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。

         。5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選

          根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。

         。6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評選

          為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的`“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

         。7) “美食大贏家”評選

          凡參與本次美食節(jié)活動的消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

         。8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

          當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。

          備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報(bào)道。

          (9)推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏

          為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。

          本指南將把本次美食節(jié)的所有活動安排進(jìn)行詳細(xì)介紹,尤其是各大參評單位的內(nèi)容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報(bào)讓利消費(fèi)者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費(fèi)。

          美食節(jié)期間,將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動,共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。

         。ㄈ┙(jīng)費(fèi)籌措

          本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實(shí)現(xiàn)多方共贏的活動。因此,在經(jīng)費(fèi)方面,將來源于兩大部分:

          1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對本次活動的支持。

          2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會的宣傳推廣活動,由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。

          為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細(xì)的推廣方案,并協(xié)助施行。

          四、籌備工作

         。ㄒ唬┗I備工作的開展

          1. 前期工作:落實(shí)機(jī)構(gòu)與人員

          u 基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開展

          2 制定活動方案,提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進(jìn)行溝通,落實(shí)主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。

          2 組建籌備機(jī)構(gòu),全面培訓(xùn)所有工作人員,明確分工。

          2 全面整合媒體資源,溝通落實(shí)支持媒體以及相關(guān)合作事宜。

          2. 中期工作:宣傳及組織

          u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳:

          2 組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動。

          2 組織各贊助企業(yè),設(shè)計(jì)制作《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

          2 組織申請稱號的資料,邀請專家考察。

          2 舉辦新聞發(fā)布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時(shí)推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

          2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動形象廣告,提前營造節(jié)日氛圍。

          u 10月中下旬強(qiáng)勢宣傳:

          2 與《該鎮(zhèn)報(bào)》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作,要求進(jìn)行專欄介紹和跟蹤報(bào)道。

          2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報(bào)》或《南方都市報(bào)》等合作,啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。

          2 在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。

          2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。

          2 美食節(jié)的籌備工作。

          3. 活動后期:跟蹤報(bào)道

          2 通過邀請明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報(bào)紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報(bào)道,進(jìn)一步擴(kuò)大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。

          五、信息傳播(媒體運(yùn)作)

          首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費(fèi)的重要活動,加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強(qiáng)勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo),勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強(qiáng)勢媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。

         。ㄒ唬┻\(yùn)作原則:相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

          (二)媒體組合:

          1、電 視 臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報(bào)道

          廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報(bào)道。

          2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報(bào)——為期一個月的相關(guān)主題專欄報(bào)道

          南方日報(bào)、東莞日報(bào)、東莞時(shí)報(bào)、南方都市報(bào)、廣州日報(bào)、東莞時(shí)尚——以新聞形式報(bào)道。

          3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導(dǎo)報(bào)、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。

          4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。

         。ㄈ┬麄鲀(nèi)容:

          1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進(jìn)行全方位報(bào)道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。

          2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費(fèi),進(jìn)行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。

          3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機(jī)、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。

        美食節(jié)活動方案5

          一、活動目的:

          結(jié)合學(xué)!傲弧眱和(jié)活動的開展,以“參與美食節(jié)、享受快樂生活”為主題,為學(xué)生提供施展本領(lǐng)的舞臺,讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂,促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。

          二、活動主題:

          “參與美食節(jié),享受快樂童年”

          三、活動時(shí)間:

          6月1日下午2:30

          四、活動地點(diǎn):

          三年一班

          五、參與對象

          本班學(xué)生、家長和老師。

          六、人員安排與職責(zé):

          總負(fù)責(zé)人:班主任林老師 陳屹芯家長。

          職責(zé):負(fù)責(zé)本班美食活動的.策劃,組織學(xué)生的活動,尤其注。

          意現(xiàn)場制作的安全和學(xué)生飲食衛(wèi)生安全,及時(shí)作好調(diào)控。

          協(xié)助成員:柯智杰家長 蔣城芯家長 林若若家長 職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本班級活動,了解班級準(zhǔn)備情況,及時(shí)處理。

          突發(fā)事情,尤其注意學(xué)生安全。

          班級的衛(wèi)生和后勤工作:當(dāng)天的值日生和家委會成員。

          七、活動要求:

          1、班級以大組為單位,設(shè)置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。

          2、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)

          3、現(xiàn)場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準(zhǔn)備工作。

        美食節(jié)活動方案6

          一、11月2號下午16~19點(diǎn)

         。ㄒ唬懊朗彻(jié)”開幕式

          1、 播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(16:00開始)

          2、 迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

          3、 主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

          4、 主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞. (16:30)

          5、 《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí),主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的`安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

          6、 現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》?倓(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.

          7、 系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié) ”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。

          (二)“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

          8、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)

          9、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

          10、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

          11、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

          12、 統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)

          13、 工作人員清理“灶臺”。

          14、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

          15、 主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

          二、 11月3號全天

          1、 美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)

          2、 美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)

          3、 烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

          4、 “校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束。(18:00)

          5、 趣味游戲:比賽吃湯圓。

          6、 主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。(19:00)

          7、 請走評委和嘉賓。“咱也來做菜” 自娛自樂開始。

          8、 收尾工作,清理現(xiàn)常(21:00~22:00)

          (三)11月4號11~13點(diǎn):(在獨(dú)家/特別贊助店)美食交流。

          1、 工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號,揭匾儀式。(11:00)

          2、 “校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

          3、 研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

          4、 共進(jìn)午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

          5、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。

          6、 共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

        美食節(jié)活動方案7

          活動目的

          弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動手實(shí)踐能力,活躍班級氛圍。

          活動時(shí)間

          20xx年5月10日(星期五)

          活動地點(diǎn)

          高二(5)班教室

          活動準(zhǔn)備

          1、每人利用五一小長假向家長或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。

          2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名,報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間:5月9日(星期四)中午。

          3、教室布置:將課桌沿墻呈U型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺,制作人在臺內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動區(qū)域。

          4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場加工,用具自備,品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。

          5、班級可以提供的.支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。

          6、制作關(guān)于活動的宣傳海報(bào)一張

          活動流程

          1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。

          2、制作人展示、介紹菜品。

          3、同學(xué)和家長交流、品嘗展品。

          4、活動結(jié)束后各人收拾展臺,教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。

          注意事項(xiàng)

          1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān),F(xiàn)場展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。

          2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場加工程序,如果必須現(xiàn)場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時(shí)使用的電器不能超過兩個。

          3、聘請兩位家長參與活動管理,監(jiān)督保障、提供幫助。

          4、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。

          5、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現(xiàn)成的食品參展。

          6、未盡事宜,另行通知。

          評價(jià)工作

          1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項(xiàng)予以表彰。

          2、每一位參與活動的同學(xué)均可獲得25個活動積分。

        美食節(jié)活動方案8

          一、活動目的

          透過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜愛金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

          二、活動原則

          實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          三、活動賣點(diǎn)

          大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不一樣,大眾消費(fèi),高檔享受。

          四、活動理念

          金旺菜肴菜的個性化!

          五、活動主題

          感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

          六、活動組織

          1、組織機(jī)構(gòu);

          2、工作分工;

          3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

          4、對外宣傳;

          5、客戶營銷;

          6、活動保障;

          7、安全防護(hù)。

          七、活動資料

          (一)籌備

          1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

          2、透過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的`、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;

          3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián),解決食品原料來源,確保原汁原味。

          (二)舉辦

          1、品牌金旺菜肴形象展示

          主題:有滋有味,色、香、味、形。

          方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

          形式:透過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

          互動:現(xiàn)場修改消息:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,此刻開獎。,營造活躍氣氛。

          資料:

          (1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

         。2)金旺菜肴的文化展示;

          (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

          展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

          2、促銷活動

          主題:簡單體驗(yàn),更歡樂。

          形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,舉辦現(xiàn)消息場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

          資料:在金旺美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

          明檔:

         。1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

          八、活動其它

          1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0。3元;圖文電臺每月3000元。

          2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

          3、抽獎獎品費(fèi)用:按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。

          4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

        美食節(jié)活動方案9

          一、主題名稱:

          快樂五一,美食分享

          二、設(shè)計(jì)意圖

          為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“五一”勞動節(jié),給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的.“五一”主題美食節(jié)活動。

          三、主題目標(biāo):

          家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享

          四、活動形式:

          本次活動家長不來園參加活動,只需準(zhǔn)備食材;顒訒r(shí)間為4月31日下午3:00~5:00,地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。

          1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。2、在活動啟動后,以班級為單位每班家長分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備,倡儀家長報(bào)名自已擅長的美食區(qū)域類別,先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)

          五、活動準(zhǔn)備:

          1、各班提前發(fā)通知給家長,做好溝通;對幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料,與小班中班做好溝通。2、各班根據(jù)活動通知家長準(zhǔn)備食材,每班選出5名家長當(dāng)天2:00—3:00來園做配合工作。3、制作食品分類牌(年級組負(fù)責(zé))。4、活動前一天進(jìn)行環(huán)境布置。5、幼兒用圍裙。

          需園里提供的材料:一次性桌布50個、盤子500個、叉子500個、一次性透明杯子500個、長竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。

          家長準(zhǔn)備:

          一、每個家庭準(zhǔn)備一份自制精美小吃于當(dāng)天帶來幼兒園和小朋友分享(內(nèi)容自選)。

          二、每位幼兒在準(zhǔn)備食材的6項(xiàng)中選擇一種食品準(zhǔn)備材料,用于幼兒當(dāng)天制作,并于當(dāng)天上午帶來園。(食材需準(zhǔn)備6人份的材料和工具)

          六、活動流程:

          1、觀看小實(shí)驗(yàn),了解飲料的制作過程。

          2、自己動手制作美食。

          3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

          備注:

          幼兒制作美食分類:

          1、創(chuàng)意飯團(tuán)組

          制作主料:熟米飯(大米和糯米)

          制作輔料:水果類或蔬菜類等做飾物、花生米,肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。

          2、春卷組

          主料:豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。

          3、三明治組:

          主料:切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬

          4、蔬菜沙拉組:

          主料:熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍(lán)、西紅柿、紅腰豆、藍(lán)莓、七彩椒等,千島醬或沙拉醬。

          5、清補(bǔ)涼:

          主料:棷奶、綠豆、紅豆、糯米團(tuán)、花生、薏米、葡萄干等。

          6、壽司組:

          主料:熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。

          工具:竹簾

        美食節(jié)活動方案10

          一、活動時(shí)間∶20xx.11.17上午8:00――10:30

          二、活動地點(diǎn)∶XX小學(xué)幼兒園

          三、參加人員∶XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長

          四、中心內(nèi)容∶美食節(jié)----水餃樂

          五、活動目標(biāo):

          1、通過水餃制作品嘗會,充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。

          2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的.緊密度,增進(jìn)家長與孩子之間的情感。

          六、前期準(zhǔn)備:

          1、教師準(zhǔn)備:

          1)做好環(huán)境布置。

          2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。

          3)組織召開家委會會議,確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。

          4)每個班級的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。

          2、學(xué)校準(zhǔn)備:

          1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料。

          2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。

          七、具體安排:

         。ㄒ唬┤藛T安排:

          整體調(diào)控:易文俊

          總體策劃:易文俊

          采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員

          班級管理:各班自行安排

          拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、

          秩序維持及入園把關(guān):保安

          (二)活動過程:

          1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。

          2、8:30――10:00各班制作水餃。

          3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。

          4、、10:30年級組長檢查整理情況。

          5、、11:00活動結(jié)束,幼兒家長離園。

        美食節(jié)活動方案11

          一、 活動目的

          通過開展美食節(jié)活動,進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

          二、 活動范圍

          本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

          三、 活動要求

          參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

          四、 美食節(jié)步驟。

          嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。

          (一) 宣傳發(fā)動

          由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

          (二) 申報(bào)

          參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的`營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

          (三) 候選品種確定

          組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會通過,確定候選品種。

          (四) 美食節(jié)主題時(shí)間

          美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

          (五) 公眾投票

          評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

          (六) 專家現(xiàn)場評審

          聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

          (七) 閉幕式

          (1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。

          (2)地點(diǎn):行政大廳階梯會議室。

          (3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

          (4)主持人:市-政政府-分管副秘書長

          (5)議程:

          A.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。

          B. XXX副市長致閉幕詞。

          五、 組織機(jī)構(gòu)

          主辦單位:涿州市人民-政政府-

          承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

          協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

          為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

          (一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

          組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)

          副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

          成 員: 康術(shù)營(涿州市旅游局長)

          劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

          崔勇(涿州市工商局長)

          王麗偉(涿州市文廣新局長)

          王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

          馮 輝(涿州市食安辦主任)

          (二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

          領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報(bào)名、評審等具體事宜。

          主 任:劉振橋

          副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)、于學(xué)柱、王建華、劉同音

          成 員: 主辦單位工作人員。

          辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。

          (三)辦公室各組分工

          1.策劃宣傳組:

          設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

          2.美食大賽評審組:

          負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

          3.食品安全衛(wèi)生組:

          負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

          4、活動保障組:

          負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

        美食節(jié)活動方案12

          一、活動目的:

          盛夏正是舉辦美食節(jié)的.大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳 ,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升 品牌影響力。

          二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群:

          時(shí)間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點(diǎn):售樓部門前廣場

          人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民

          三、活動方式:

          1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

          2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

          餐飲安排:

          龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

          啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

          四、活動安排:

          5月30日 龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

          備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動;

          五、推廣宣傳:

          1、報(bào)紙:5月28日 合晚贈送底版

          2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與

          3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

          4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼

          八、費(fèi)用參考:

          購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

          費(fèi)用預(yù)計(jì): 龍蝦費(fèi)用:元

          啤酒費(fèi)用:元 燒烤費(fèi)用:元 活動公司費(fèi)用:元

          合計(jì)約:元

        美食節(jié)活動方案13

          活動主題

          工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)

          活動意義

          豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的`衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場!

          活動時(shí)間

          11月2、3、4號

          活動內(nèi)容安排

          1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點(diǎn) :開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

          2、(北校區(qū)籃球場) 11月3號8~14點(diǎn):美食展銷會。

          11月3號16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

          11月3號19~21點(diǎn):“咱也來做菜”自娛自樂篇。

          3、(獨(dú)家贊助店)11月4號11~13點(diǎn):美食交流會。

          活動實(shí)施安排

          一、 宣傳階段

          1、 10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

          2、 10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會,啟動外聯(lián)事宜。

          3、 18號各班班長、團(tuán)支書動員大會。21號系部班主任動員大會

          4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

          5、 10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會影響力。

          二、報(bào)名階段

          6、 系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~25號。

          7、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號。

          8、 社會報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號。

          說明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )

          ⑵報(bào)名事宜:①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

          ②系部參賽不收任何費(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會報(bào)名展銷位原則上100元/個。

         、蹍①愓呙繄霰荣惾舫2個菜以上,做另行規(guī)定。

          ⑶報(bào)名咨詢、受理聯(lián)系人:張海龍 電話:0791-3913739

          三、贊助商加盟階段

          9、 校園食堂以及各個售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號

          10、 獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號

          11、 冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號

          加盟聯(lián)系人:張行 電話0791-5387017

          四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

          人員安排:

         、寤I委會成員:郭紀(jì)林 劉國珍 陳琳 徐洪達(dá)

          姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋

         、嬲麄活動總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍

          整個活動執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍

         、缳澲⒄劷M負(fù)責(zé)人:張行

          執(zhí)行人:范玲玲 何志剛 馮旭斌等

          ㈣宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人:張立陽

          執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán) 工程系啟航雜志社

         、槌R(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝

          禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

          后勤供給執(zhí)行人:李洋

          食品安全保障執(zhí)行人:李波

          秩序保障執(zhí)行人:曾夢 高紅星

          財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

         、曛鞒秩:劉新釗 吳江萍

        美食節(jié)活動方案14

          個人材料準(zhǔn)備:餃子皮20個,餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。

          班級共用材料:電鍋2個:

          漏勺2個:

          大盤2個:

          項(xiàng)目組人員分配:板報(bào)組:

          (自主安排 裝飾組:

          自由報(bào)名) 器材組:李xx

          音樂組:

          節(jié)目組:

          場地組:

          秩序組:

          獎品組:

          餃子大賽比賽規(guī)則:

          1、每人包20個餃子,根據(jù)包餃子的速度和外觀,每個小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。

          2、然后將煮熟的餃子進(jìn)行品嘗,選出最美味的.餃子,由煮餃子助力家長評選。

          3、結(jié)合前期準(zhǔn)備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合現(xiàn)場展示的作品,確定最有創(chuàng)意獎,拍攝家長評選。

          4、根據(jù)節(jié)目的表演,組內(nèi)商議選出最精彩的節(jié)目一個節(jié)目。

          5、評選衛(wèi)生最好、紀(jì)律最好的小組各一組,楊老師評選。

          6、成立評選臺,將參賽作品寫好標(biāo)簽,放置相應(yīng)的位置。

          比賽獎項(xiàng)設(shè)置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創(chuàng)意獎(1人)、最佳節(jié)目獎(1個)、最愛環(huán)保獎(1個)、最佳文明獎(1個)。最有默契獎(1組)最佳貢獻(xiàn)獎(2人)

          家長助力團(tuán)隊(duì):煮餃子助力人員2人:

          拍攝助力人員1人:

          指導(dǎo)助力人員1人:

          值日生安排: 衛(wèi)生區(qū): 陳xx 尹xx

          室內(nèi): 高xx

          走廊: 張xx

          桌子擺放:范xx

          美食節(jié)流程:

          一、音樂欣賞,準(zhǔn)備材料

          二、餃子大賽正式開始。

          三、評選獎項(xiàng)。

          四、品嘗餃子,同學(xué)們欣賞節(jié)目。

        美食節(jié)活動方案15

          一、指導(dǎo)思想

          為弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

          二、活動主題

          食韻 活力 快樂

          三、活動時(shí)間——12月31日下午

          1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會家長到位。

          2.12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。

          3.放學(xué)時(shí)間:15:20。

          四、活動地點(diǎn)

          四(3)教室

          五、活動內(nèi)容及流程

          (一)前期準(zhǔn)備

          1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。

          2.班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備。

          3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

          4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計(jì)一個主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。

          5.各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的.環(huán)境。

          (二)活動過程

          1.回眸20xx

          選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。

          2.暢想20xx

          請每位學(xué)生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。

          3.我行我秀

          班級組織有特長的學(xué)生在活動中進(jìn)行才藝展示。

          節(jié)目1:徐xx等10個孩子雜技表演

          節(jié)目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

          節(jié)目3:趙xx獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》

          節(jié)目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》

          節(jié)目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

          節(jié)目6:趙xx朗誦《黃山松》

          節(jié)目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》

          節(jié)目8:董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》

          節(jié)目9:金xx朗誦《夢》

          4.快樂美食

          主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

          主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯?xiàng)l、手撕雞、水果拼盤、

          湯類:羊肉蘿卜湯

          甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

          飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多

          帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

          5.活動總結(jié)

          A.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

          B.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動照片交到學(xué)校大隊(duì)部。

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