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        美食節(jié)活動方案
        更新時間:2023-05-05 19:26:22
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        美食節(jié)活動方案(15篇)

          為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,我們需要提前開始方案制定工作,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編整理的美食節(jié)活動方案,希望對大家有所幫助。

        美食節(jié)活動方案1

          時間:

          20xx年7月15日—8月31日

          地點:

          **國際會展中心

          前言:

          為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

          本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的`一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

          一、活動主題

          此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有

          二、展位及展銷時間

          共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。

          展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

          三、展示、展銷內(nèi)容

          燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

          四、活動系列

          (一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

          (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

         。ㄈ┯8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

         。ㄋ模┯8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

          另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

          五、宣傳形式及方式

          重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

        美食節(jié)活動方案2

          一、活動目的

          透過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜愛金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

          二、活動原則

          實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務。

          三、活動賣點

          大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不一樣,大眾消費,高檔享受。

          四、活動理念

          金旺菜肴菜的個性化!

          五、活動主題

          感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

          六、活動組織

          1、組織機構(gòu);

          2、工作分工;

          3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

          4、對外宣傳;

          5、客戶營銷;

          6、活動保障;

          7、安全防護。

          七、活動資料

         。ㄒ唬┗I備

          1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

          2、透過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的.、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;

          3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián),解決食品原料來源,確保原汁原味。

          (二)舉辦

          1、品牌金旺菜肴形象展示

          主題:有滋有味,色、香、味、形。

          方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

          形式:透過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。

          互動:現(xiàn)場修改消息:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,此刻開獎。,營造活躍氣氛。

          資料:

         。1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

         。2)金旺菜肴的文化展示;

         。3)服務人員的儀表姿態(tài)。

          展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

          2、促銷活動

          主題:簡單體驗,更歡樂。

          形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)消息場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

          資料:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

          明檔:

         。1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

          八、活動其它

          1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0。3元;圖文電臺每月3000元。

          2、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

          3、抽獎獎品費用:按每一天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。

          4、菜肴原材料費用:另計。

        美食節(jié)活動方案3

          1、目的

          1.1通過這次活動,進一步宣傳雍景,擴大知名度

          1.2進一步挖掘潛在客戶,增加客源

          1.3深度整合菜品,形成新的菜品風格

          2、營銷對象

          本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經(jīng)營)。

          3、本次活動的主題

          “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的'話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

          4、活動時間

          4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準備階段

          4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實施階段

          5、活動的宣傳

          5.1宣傳辦法

          5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

          “結(jié)識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動

          5.1.2店內(nèi)海報

          a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

          5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報》夾帶發(fā)放)

          5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容

          5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等

          5.2.2主要菜品介紹(略)

          5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

        美食節(jié)活動方案4

          一、主題名稱:

          快樂五一,美食分享

          二、設(shè)計意圖

          為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“五一”勞動節(jié),給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“五一”主題美食節(jié)活動。

          三、主題目標:

          家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享

          四、活動形式:

          本次活動家長不來園參加活動,只需準備食材;顒訒r間為4月31日下午3:00~5:00,地點在幼兒園大禮堂。

          1、倡議每個家長帶一份自制精美的`特色美食來園分享。2、在活動啟動后,以班級為單位每班家長分六組進行制作材料準備,倡儀家長報名自已擅長的美食區(qū)域類別,先報先定。(食材需準備6人份的制作材料和工具)

          五、活動準備:

          1、各班提前發(fā)通知給家長,做好溝通;對幼兒進行美食制作講解。年級組準備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個環(huán)節(jié)的小實驗材料,與小班中班做好溝通。2、各班根據(jù)活動通知家長準備食材,每班選出5名家長當天2:00―3:00來園做配合工作。3、制作食品分類牌(年級組負責)。4、活動前一天進行環(huán)境布置。5、幼兒用圍裙。

          需園里提供的材料:一次性桌布50個、盤子500個、叉子500個、一次性透明杯子500個、長竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。

          家長準備:

          一、每個家庭準備一份自制精美小吃于當天帶來幼兒園和小朋友分享(內(nèi)容自選)。

          二、每位幼兒在準備食材的6項中選擇一種食品準備材料,用于幼兒當天制作,并于當天上午帶來園。(食材需準備6人份的材料和工具)

          六、活動流程:

          1、觀看小實驗,了解飲料的制作過程。

          2、自己動手制作美食。

          3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

          備注:

          幼兒制作美食分類:

          1、創(chuàng)意飯團組

          制作主料:熟米飯(大米和糯米)

          制作輔料:水果類或蔬菜類等做飾物、花生米,肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。

          2、春卷組

          主料:豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。

          3、三明治組:

          主料:切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅{、千島醬

          4、蔬菜沙拉組:

          主料:熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍、西紅柿、紅腰豆、藍莓、七彩椒等,千島醬或沙拉醬。

          5、清補涼:

          主料:獺⒙潭、红豆、糯米蛿Q⒒ㄉ⑥裁、葡萄干等

          6、壽司組:

          主料:熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。

          工具:竹簾

        美食節(jié)活動方案5

          為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂伴我行”親子美食節(jié)活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

          一、活動流程:兩小時

          1、迎接家長、孩子入園。

          2、按類擺放自制食品。

          3、幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進行現(xiàn)場點評

          4、秀秀兩道我的廚藝

          每班選一位家長代表到幼兒園里“露一手”。進行廚藝展示,在菜肴制作結(jié)束后,制作者介紹本道菜肴的`營養(yǎng)成分及食用的好處。各班級小朋友在邊上助威,鼓掌,營造歡樂的和諧氛圍。

          5、美食餐廳開放。

          6、幼兒與家長一起品嘗美食。

          二、活動注意事項:

          1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

          2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

          3、敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習慣。

        美食節(jié)活動方案6

          活動目的

          為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結(jié)協(xié)作、自我服務的能力,經(jīng)學校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的'節(jié)日。

          活動主題:

          品食尚美食享快樂童年

          活動時間:

          12月0日下午(周五)1:0---16:00

          活動內(nèi)容:

          一、廚藝大比拼(1:0~1:00)

          由中隊輔導員老師統(tǒng)籌,以中隊為單位,每中隊分為個小隊,每小隊10人左右進行活動,各年級具體活動內(nèi)容如下:

          低年級------“水果大比拼”

          中年級------“餃子餛飩匯”

          高年級------“春卷炸翻天”

          二、美食樂分享(1:10~1:4)

          在制作成功的基礎(chǔ)上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。

          活動要求:

          1、活動前各中隊組織做好學生的思想教育,強調(diào)紀律,進行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。

          2、輔導員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進行分工,每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。

          3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領(lǐng)下有組織地進行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發(fā)揮小干部的作用。

          4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊長帶隊,報輔導員批準后,帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。

          5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護環(huán)境衛(wèi)生。

        美食節(jié)活動方案7

          為活躍我省餐飲市場,加強烹飪技藝交流,增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴大湖南優(yōu)質(zhì)原料應用,推動湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進我省餐飲經(jīng)濟快速增長。經(jīng)研究決定,于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:

          一、活動內(nèi)容及方式

         。ㄒ唬╅_幕式

          在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。

          (二)開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動

          為進一步加強湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費需求,美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,活動內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計。

          參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經(jīng)組委會辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場地進行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席,宴席風格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業(yè)和個人單獨制作,參加展評。

         。ㄈ┫娌藭充N原料創(chuàng)新菜品表演

          此項活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報企業(yè)提供原料、場地費等相關(guān)費用,美食節(jié)組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術(shù)表演。

         。ㄋ模┪鞑驼古_、菜點展評

          1、團體展臺展示、展評

          2、個人菜點展示、展評

          參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進行,在規(guī)定的時間、場地內(nèi),提前制作、布展。

         。ㄎ澹┫盗性u審、認定

          1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。

          2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

          3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務大師、名師,西餐烹飪大師、名師的`評審認定。

          4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。

          5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

          6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。

          7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。

          8、湖南西餐名店評審認定。

          9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認定。

         。┩扑]、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

          美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。

          (七)閉幕式

          美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導、新聞媒體等參加。

          二、獎項設(shè)置

          1、湖南名宴

          2、湘菜名宴

          3、創(chuàng)新宴席

          4、湖南名菜名點

          5、湘菜名菜名點

          6、金牌菜點

          7、西餐展臺金獎、銀獎

          8、西餐菜點金、銀獎

          9、美食節(jié)金廚獎

          10、專項原料烹制金廚獎

          11、西餐金廚獎

          12、最佳表演獎

          13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎

          三、冠名、贊助

          本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。

          四、宣傳報道

          1、編輯《湖南餐飲指南》

          2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

          3、利用美食節(jié)舉辦的契機,配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強湘菜品牌的宣傳。

          五、時間安排

          XX年8月25日—9月15日。

          六、主辦、承辦及協(xié)辦單位

          主辦單位:湖南省商務廳

          承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會

          湖南省湘菜開發(fā)辦公室

          湖南省飲食服務行業(yè)管理辦公室

          七、組織領(lǐng)導

          成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會,并設(shè)立辦公室,負責活動項目的組織和實施。

          美食節(jié)組委會

          主 任:

          副主任:

          秘書長:

          組委會辦公室

          主 任:

          副主任:

          辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會

          地 址:

          聯(lián)系電話:

          聯(lián) 系 人

          聯(lián)系電話:

          聯(lián) 系 人:

        美食節(jié)活動方案8

          一、活動時間∶20xx.11.17上午8:00――10:30

          二、活動地點∶XX小學幼兒園

          三、參加人員∶XX小學幼兒園全體師生及部分家長

          四、中心內(nèi)容∶美食節(jié)----水餃樂

          五、活動目標:

          1、通過水餃制作品嘗會,充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。

          2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進家園聯(lián)系的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。

          六、前期準備:

          1、教師準備:

          1)做好環(huán)境布置。

          2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。

          3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的具體事項。

          4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。

          2、學校準備:

          1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料。

          2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的`評比工作。

          七、具體安排:

         。ㄒ唬┤藛T安排:

          整體調(diào)控:易文俊

          總體策劃:易文俊

          采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員

          班級管理:各班自行安排

          拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、

          秩序維持及入園把關(guān):保安

         。ǘ┗顒舆^程:

          1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準備工作。

          2、8:30――10:00各班制作水餃。

          3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。

          4、、10:30年級組長檢查整理情況。

          5、、11:00活動結(jié)束,幼兒家長離園。

        美食節(jié)活動方案9

          一、活動目的:

          為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

          二、活動時間:

          時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時間至少維持一天。

          三、活動地點:

          如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上。

          四、活動策劃者:

          在后勤服務集團的帶領(lǐng)下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。

          五、宣傳方式:

          1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。

          2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。

          3、廣播站宣傳。

          六、活動流程:

         。ㄒ唬、前期準備

          1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

          2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應。

          3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的`協(xié)議。

          4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。

          5、確定預算等

         。ǘ、活動概要

          美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

          為了讓同學也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。

          又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。

          再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。

          每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

          我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。

          1、裁判—負責根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。

          2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產(chǎn)安全。

          3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

          4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。

          5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

          更多的有待共同商議。

         。ㄈ⒒顒雍笃

          總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

          以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!

          化生學院辦公室

        美食節(jié)活動方案10

          美食地點:117幼兒園音樂廳

          美食時間:**年5月29日

          小班:16:00

          中班:16:20

          大班:16:40

          美食序曲:

          13:30――14:30布置場地負責人:丁小梅、魏紅

          14:30――15:30食品上架準備就緒負責人:金曉蘭、徐雅芳

          15:45――16:00伙房送餐至小小班負責人:葉寶法

          美食流程:

          音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

          美食分配:

          小吃區(qū)每人自選3種食品;

          糕點區(qū)每人自選1―2種食品;

          水果區(qū)每人自選1―2種食品;

          糖水流動區(qū)由專人負責送貨上桌。

          美食天使:

          小吃區(qū):金曉蘭、葉小英

          糕點區(qū):魏紅、段文玉;

          水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

          糖水流動區(qū):葉寶法

          統(tǒng)籌:丁小梅

          美食用品清單:

          桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

          椅子:小一班張;小二班張;中一班張;中二班張;活動室張

          欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

          盆景:會議室20盆;各班盆

          玩具架:小一班個;小二班個;中一班個;中二班個

          標牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)

          美食尾聲:

          伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣負責人:金曉蘭

          保育員+老岳:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位負責人:魏紅、徐雅芳

          美食須知:

          1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數(shù)。

          2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內(nèi)就餐。

          3、活動結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。

        美食節(jié)活動方案11

          美食節(jié)的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣(不挑食、不浪費等),了解食物的.營養(yǎng)與價值,增強幼兒健康的意識,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達到共同提高飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

          一、活動主題:

          美食溝通你我,共享快樂生活!

          二、主辦單位:

          飛天藝術(shù)幼兒園托班段

          合作部門:家委會、膳食組

          三、活動時間:

          20xx年xx月xx日

          四、活動地點:

          一樓操場

          五、活動內(nèi)容:

          1、4月下旬發(fā)有關(guān)美食節(jié)的通知。

          2、4月下旬統(tǒng)計報名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。

          3、5月中旬進行現(xiàn)場美食節(jié)活動。

          4、5月下旬收集活動資料在大廳進行展示。

          六、現(xiàn)場美食節(jié)流程:

          1、每班在教室里介紹幾個參賽區(qū)域及活動注意事項。

          2、家長帶領(lǐng)孩子到活動場地自由選擇美食。

          3、進行現(xiàn)場包餃子大賽。(在規(guī)定時間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進行評選。)

          4、活動尾聲,進行現(xiàn)場頒獎。(各班級憑星星數(shù)評選:班級最佳創(chuàng)意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。)

          七、其他注意事項

          1、注意安全、愛護公物。

          2、校園內(nèi)不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔垃圾。

          3、競賽安排如有變動,班級老師將另行通知。

          4、活動中遵守紀律,幼兒要有良好的飲食習慣,不挑食、不浪費。

        美食節(jié)活動方案12

          一、活動宗旨:

          為了使學校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進完善學生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細化。在六一兒童節(jié)來臨之際,學校本著豐富德育活動課程的宗旨,為學生提供展示生活技能的舞臺,讓學生積極參與實踐活動。經(jīng)學校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實踐活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進學生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與,占本學年德育活動課程的五個課時。

          二、活動口號:“舌尖上的蒲小,童年里的'味道!”

          三、活動地點:學校操場(每班都有指定展區(qū))

          四、活動時間:

          20xx年6月1日

          活動開始:上午9:00

          活動結(jié)束:中午11:00

          五、活動要求:

          1、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。

          2、活動組織:以班級為單位,以操場為活動場所,舉行以展示學生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶;顒。

          3、各班以班級為單位,在學校操場設(shè)置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。

          4、邀請家長共同參與,各班家委會認真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。

          5、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。

          6、班班有通訊,要求圖文并茂。

          六、注意事項

          1、整個活動的策劃、布置、準備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學生自己完成或者參與完成,老師和家長可以提意見,但實際操作要放手。

          2、活動期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

          3、活動結(jié)束后,各班應清理好本班活動場地,做好校園保潔工作。

          4、活動未盡事宜,另行通知。

        美食節(jié)活動方案13

          為響應20xx中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的.、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

          本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

          一、活動主題

          此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。

          二、展位及展銷時間

          按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

          活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

          三、運作模式

          匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

          擬定邀請參展名企名吃如下:

          青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

          燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

          其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

          異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

          由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

          四、活動系列

          1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。

          地點:步行街入口處

          具體安排:

          9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

          9:30—10:00領(lǐng)導到場。

          10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。

          10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

          2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

          3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

          五、宣傳形式及方式

          重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。

        美食節(jié)活動方案14

          一、背景分析

          面對國際國內(nèi)風云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟形勢分析座談會。鎮(zhèn)領(lǐng)導強調(diào):要進一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經(jīng)濟實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動經(jīng)濟增長;二是要千方百計穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實現(xiàn)增資擴產(chǎn);三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。同時,要進一步強化政府服務,減輕企業(yè)負擔,幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務的招商活動,加快高端服務業(yè)的發(fā)展,確保如期實現(xiàn)全年經(jīng)濟增長的目標任務。

          作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計,該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠近聞名,匯集了國內(nèi)外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),生機勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無疑是實現(xiàn)四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力”的重要突破口。

          然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關(guān)美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會展業(yè)那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當?shù)氐闹扰c美譽度,打造一個長久不衰的行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費。

          二、活動目的

          1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運作活動,不強調(diào)必須在本年度內(nèi)實現(xiàn)。

          2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。

          3、增強該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費者。

          4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

          三、美食節(jié)活動構(gòu)思

          中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)

          ——會展名鎮(zhèn)·美食天堂

          本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。

         。ㄒ唬┙M織機構(gòu)

          主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會

          承辦單位:鎮(zhèn)政府

          協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等

          策劃單位:正太聯(lián)合策劃機構(gòu)

          特邀出席嘉賓:

          市政府主管領(lǐng)導及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導……

          名 稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)

          時 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日

          地 點:除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。

          參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)

          效果預測:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏,辦成具有中國風味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

          (二)主體活動構(gòu)想

          1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位

          該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。

          目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——

          “會展名鎮(zhèn) 美食天堂”

          2、美食節(jié)活動建議

         。1) 簡單而隆重的開幕儀式

          首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。

         。2) “美女廚房”評選“女煮角”

          借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮(zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”。

          此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的.關(guān)注和傳播。

         。3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選

          由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。

         。4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選

          本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。

          (5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選

          根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。

         。6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評選

          為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

         。7) “美食大贏家”評選

          凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,在消費時均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

         。8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

          當天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。

          備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。

         。9)推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏

          為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進行廣泛宣傳。

          本指南將把本次美食節(jié)的所有活動安排進行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內(nèi)容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費。

          美食節(jié)期間,將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務或嘉年華活動,共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。

         。ㄈ┙(jīng)費籌措

          本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實現(xiàn)多方共贏的活動。因此,在經(jīng)費方面,將來源于兩大部分:

          1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對本次活動的支持。

          2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機會和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機會的宣傳推廣活動,由各企業(yè)自行負責。

          為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細的推廣方案,并協(xié)助施行。

          四、籌備工作

          (一)籌備工作的開展

          1. 前期工作:落實機構(gòu)與人員

          u 基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開展

          2 制定活動方案,提前與東莞市經(jīng)濟貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進行溝通,落實主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。

          2 組建籌備機構(gòu),全面培訓所有工作人員,明確分工。

          2 全面整合媒體資源,溝通落實支持媒體以及相關(guān)合作事宜。

          2. 中期工作:宣傳及組織

          u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳:

          2 組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動。

          2 組織各贊助企業(yè),設(shè)計制作《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

          2 組織申請稱號的資料,邀請專家考察。

          2 舉辦新聞發(fā)布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

          2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動形象廣告,提前營造節(jié)日氛圍。

          u 10月中下旬強勢宣傳:

          2 與《該鎮(zhèn)報》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作,要求進行專欄介紹和跟蹤報道。

          2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作,啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。

          2 在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。

          2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。

          2 美食節(jié)的籌備工作。

          3. 活動后期:跟蹤報道

          2 通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進行深度放大報道,進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。

          五、信息傳播(媒體運作)

          首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關(guān)注焦點。

         。ㄒ唬┻\作原則:相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

          (二)媒體組合:

          1、電 視 臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道

          廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。

          2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關(guān)主題專欄報道

          南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。

          3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。

          4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。

         。ㄈ┬麄鲀(nèi)容:

          1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。

          2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。

          3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。

        美食節(jié)活動方案15

          為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

          一、具體負責人:

          園長,各級領(lǐng)導,各班班長全體教師以及各班家長委員會

          二、各項準備:

          1.物品準備:

          班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、*子、圍裙、沙拉醬等等。

          2.人員準備:

          家委會成員

          3.場地準備:

          廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

          三、活動流程:

          1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

          2、8:30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念,作為節(jié)日禮物

          3、請帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請按票上指示的班級進區(qū)活動,活動后在老師處得到錢幣獎勵后離開。

          4、得到錢幣12元后,請帶孩子去“美食一條街”(大操場),自主選擇6樣食品品嘗。

          5、9:00美食節(jié)活動開始

          6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始,請家長帶領(lǐng)孩子去觀看。

          7、請陪同欣賞幼兒美術(shù)作品展覽。

          四:活動注意事項:

          1.敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

          2.敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

          3.敬請遵守活動規(guī)則,確;顒禹樌M行。

          4.活動過程中敬請團結(jié)友愛,文明禮讓。

          5.活動結(jié)束,全體教職工整理場地。

          幼兒園中秋節(jié)活動方案:快樂過中秋

          設(shè)計意圖:

          中華民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本,而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不大力弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時值中秋節(jié)的來臨,讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學到科學小知識,并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節(jié)處。

          總體活動目標:

          1.讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),并了解中秋節(jié)的來歷。

          2.豐富幼兒的科普知識,了解“月食”現(xiàn)象,與影像知識。

          3.了解中秋節(jié)的風俗,讓幼兒自己動手制作食物再一同分享,同時體 會到勞動與分享的樂趣。

          活動時間:中秋節(jié)當天下午14:30----17:30

          活動準備:

          環(huán)境準備:園所室外與教室能凸顯中秋節(jié)日氛圍的環(huán)境布置。

          道具準備:繪畫工具;燈泡、皮球(大、小各一個);手電筒、白墻/屏幕;月餅、水果、盤子、水果刀。

          其它準備:凳子、大桌子、家長簽到本、話筒、條幅等。

          活動過程:全園孩子參加,通過自愿報名的形式選擇自己活動的項目。

          活動一:美麗圖,我來畫

          時間:14:30----15:30

          活動一、二、三、四是同時進行的,所以有一個統(tǒng)一的時間就行,活動五的時間可以另加的,但要結(jié)合實際定時間

          活動準備:教師事先準備一些中秋相關(guān)的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感,以及準備繪畫工具。

          活動目標:讓孩子用繪畫的手法表達自己認識的中秋節(jié),開發(fā)幼兒的動手能力與想象能力。

          活動過程:形式不限,畫風不限,工具不限,作畫出與中秋相關(guān)的美麗圖畫。

          作畫期間,其它幼兒以及家長可以保持秩序的觀看。

          作畫后(15:50)教師幫助幼兒一起把畫粘貼在教師四周墻壁上。

          過程太簡單,形式、畫風、工具雖不限,但是也要給老師提供一些可參考的,否則老師會覺得很空,例如:水粉畫、水墨畫、黏貼畫、添畫、手工折紙、剪貼、拓印、砂紙、陶藝、裝飾瓶子(將瓶子外層圖上水粉,等晾干后,在水粉上作畫,也可在瓶口處系上絲帶作為裝飾)等等,都可以,每種后邊說明玩法,具體需要準備的材料,是否需要老師參與指導,都需要配合哪些環(huán)境布置,供老師參考,不一定都用,但是老師可以選用,這樣老師就覺得簡單多了。

          活動二:小故事,大家講。

          時間:15:00---15:50

          準備:提前兩天教師給講故事的孩子布置任務,和家長一起尋找、準備中秋節(jié)的小故事。

          目標:準備期親子互動,提高家長的認識。通過孩子講故事培養(yǎng)幼兒語言表達能力。

          活動:

          1、先由一名教師生動的給大家講中秋故事。

          再每位幼兒輪流上臺講故事,幼兒獨立講,其他人做觀眾,要有觀看的禮儀

          要求:家長、教師、幼兒都保持安靜狀態(tài)聽故事,并對講者用以掌聲鼓勵。第一組作畫的幼兒邊聽故事,邊作畫。

          可以再豐富些,比如,小講臺可以怎樣布置,觀眾席怎么擺椅子,上臺講故事的幼兒可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽(也可以換成其他的名字,要對幼兒有吸引力)并附上咱們能搜集到的所有故事,供老師選擇。

          2、可以將故事改編成劇本,幼兒排演成情景劇,情景劇的表演和講故事可以穿插著進行,提前準備好道具和服裝,小演員要畫好妝,舞臺可以跟講故事的是同一個舞臺。

          活動三:學科學,懂知識。

          時間:16:00---16:40

          道具準備:投影儀/手電筒,白墻/幕布,月亮圖片,摳畫出嫦娥形態(tài)的紙板;燈泡,氣球(大、小各一個);整間教室都要遮光。

          知識準備:熟悉一些物體、動物的輪廓形狀。

          注意:

          1、在幼兒進入此活動教室前,老師要跟前來的家長和幼兒溝通好,活動時的注意事項:要盡量保持安靜;由于活動室內(nèi)很黑,請幼兒不要亂跑以免磕傷;

          2、如果空間不夠,可以選擇大一點的教師或分批進入。

          目標:開發(fā)幼兒的創(chuàng)造力與藝術(shù)想象力,培養(yǎng)手指精細動作,和動手能力,模仿能力;豐富幼兒科學小知識。

          活動:

          (一)奇妙的手影

          教師引導幼兒用小手做各種各樣的動作,激發(fā)幼兒對手影游戲的興趣。教師通過一個小故事(如果有要附上)讓幼兒充分發(fā)揮自己的.想象能力根據(jù)故事做出相應手影。

          (二)“嫦娥奔月”。

          用“小孔成像”法,展示嫦娥奔月。

          前期教師與幼兒共同摳畫出嫦娥奔月形態(tài)的紙板,用紙板遮擋在屏幕與投影儀之間,屏幕上就會形成物的倒像,我們把這樣的現(xiàn)象叫小孔成像。在幕布左上角粘貼上月亮圖片。前后移動中間的板,像的大小方位也會隨之發(fā)生變化。通過此方法,既讓幼兒更生動的看到了嫦娥奔月的情形,并且讓幼兒增加了小孔成像的科普知識。

          (三)神奇的月亮

          1、導入:展出各種形狀的月亮圖片。

          2、模擬月食全過程:使用燈泡代替太陽,一個孩子舉起大皮球代替地球,另一名還在舉起小皮球代替月球。

          打開燈泡,大皮球圍繞太陽轉(zhuǎn),小皮球圍繞大皮球轉(zhuǎn),觀察大皮球、小皮球各自被對方的黑影遮擋的情況。

          第二個和第三個活動,是否嘗試過,是否在操作時能完成?

          活動四:齊動手,共勞動

          時間:16:40---17:15

          準備:各種水果與食品、水果刀、盤子

          目標:培養(yǎng)幼兒幫助父母做家務的良好行為習慣。

          活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

          此活動都要準備什么(除了水果、還有哪些圖片)?準備多少?

          水果有一部分可以做成拼盤,另一部分直接清洗好并分類。

          什么人負責切水果?什么人洗?什么人拼擺?

          制作月餅都需要準備什么?制作過程是怎樣的?

          畫雞蛋要準備哪些圖片供幼兒參考?

          活動五:吃月餅,同分享。

          時間:17:15---17:30

          準備:若干名教師做為引導員,個人小餐具,音響,樂曲。

          活動:用自助餐的形式,把每組小朋友做的食物都擺放在大桌子上,然后全園共同品嘗。同時欣賞歌曲《春江花月夜》、《爺爺為我打月餅》等。

          備注:1、前四個活動的方式想有個小調(diào)整,原計劃是幼兒報名,然后一下午都在一個教室活動,這樣可能幼兒會覺得沒意思,所以,在這里做一下改動,先報名做活動,然后自己報名的活動完成后,可以再到其他的教室參加或參觀其他的活動,家長陪同,然后整個活動中老師、幼兒、家長都要有禮儀行為,比如:不影響他人、學會排隊、等候、老師在指引家長時的手勢語,迎賓時要注意的禮儀等等,這些環(huán)節(jié)都要體現(xiàn)出來。

          2、一共四個活動,四個教室,如果幼兒 園班級較多,可以有兩個或兩個以上的班級搞同意個活動,幼兒園可以自己按實際情況安排。

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