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        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
        更新時(shí)間:2023-04-21 10:40:22
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        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃1

          一、前言

          中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的xx等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品。

          當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

          二、市場/企業(yè)分析

          宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

          一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

         。1)、擁有自己的特色;

          (2)、全面的(質(zhì)量)管理;

         。3)、足夠的市場運(yùn)營資金;

          (4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

          xx酒樓,是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉。如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度。

          三、營銷策劃

          餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

          xx酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

          1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的`基礎(chǔ)。

          2、活動(dòng)時(shí)間:xx月xx日-xx日,共計(jì)xx天。

          3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。

          4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

          四、具體方案策劃

         。ㄒ唬㏒P方案。

          1、“微笑服務(wù)”。

          在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:

          xx月xx日前召開動(dòng)員大會,xx日-xx日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

          2、特價(jià)。

          (1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。

         。2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。

          (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

          (二)內(nèi)部營銷方案。

          內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

          1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

          2、征文比賽。

          內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”!)

          要求:

         。1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。

         。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

         。3)截止日期為xx月xx日。

          鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金xx元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金xx元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金xx元。并進(jìn)行集中展出。

          3、成本節(jié)約比賽。

          通過系列活動(dòng),對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

          (三)產(chǎn)品營銷方案。

          1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

          2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!

          (四)文化營銷方案。

          向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

          在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

          五、廣告營銷方案

          在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

          硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

          六、效果分析

          1、宣傳造勢,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。

          2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度。

          3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

          4、通過促銷,提升營業(yè)額。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃2

          一、前言

          中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的xx等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品.xx,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外.xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品.

          當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?

          二、市場/企業(yè)分析

          宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

          一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

         。1)、擁有自己的特色;

         。2)、全面的(質(zhì)量)管理;

         。3)、足夠的市場運(yùn)營資金;

         。4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.

          xx酒樓,是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店.xx經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度.

          三、營銷策劃

          餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).

          xx酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng).借此機(jī)會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.

          1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).

          2、活動(dòng)時(shí)間:xx月xx日-xx日,共計(jì)xx天.

          3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等.

          4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新.

          四、具體方案策劃

         。ㄒ唬㏒P方案.

          1、“微笑服務(wù)”.

          在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值.具體實(shí)施如下:

          xx月xx日前召開動(dòng)員大會,xx日-xx日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).

          2、特價(jià).

         。1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣.

         。2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等.

          (3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi).

         。ǘ﹥(nèi)部營銷方案.

          內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段.

          1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的`顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來.

          2、征文比賽.

          內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”!)

          要求:

         。1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等.

          (2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.

          (3)截止日期為xx月xx日.

          鼓勵(lì)全體員工積極xx.本次征文活動(dòng)評出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金xx元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金xx元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金xx元.并進(jìn)行集中展出.

          3、成本節(jié)約比賽.

          通過系列活動(dòng),對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性.

         。ㄈ┊a(chǎn)品營銷方案.

          1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考).

          2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強(qiáng)烈建議廚房推出!

          (四)文化營銷方案.

          向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力.

          在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返.

          五、廣告營銷方案

          在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).

          硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果.利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.

          六、效果分析

          1、宣傳造勢,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度.

          2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度.

          3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.

          4、通過促銷,提升營業(yè)額.

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃3

          一、活動(dòng)目的

          重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

          二、活動(dòng)主題

          “關(guān)愛老人,我們給您送禮”

          三、活動(dòng)對象

          針對高中低不一樣的`人群進(jìn)行不一樣的重陽節(jié)促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不一樣的人群。

          四、活動(dòng)時(shí)間

          20x年x月x日——x月x日

          五、活動(dòng)形式

          打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

          六、活動(dòng)具體資料

          1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋異常加菜。

          2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

          3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均能夠參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)能夠免費(fèi)得到快照一張。

          七、活動(dòng)廣告宣傳

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

          3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

          八、其它相關(guān)策略

          人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總,為促銷評估做準(zhǔn)備。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃4

          一、活動(dòng)由來

          為慶祝一年一度的“xx”國際xx節(jié),讓大家度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動(dòng)的開展,提高xx在xx和xx的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗(yàn)快樂。

          二、活動(dòng)時(shí)間

          xx月xx日——xx月xx日。

          三、活動(dòng)主題

          歡樂精彩無限——xx藝術(shù)xx節(jié)。

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          屆時(shí),xx各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。

         。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計(jì):

          凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的.朋友,在晚會開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

          1、演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定朋友報(bào)名數(shù)量。

          2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由xx負(fù)責(zé)落實(shí)。

          3、書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂套餐朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

          4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。

          5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

         。ǘ┞(lián)動(dòng)促銷:

          活動(dòng)一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費(fèi)門票一張。

          活動(dòng)二、xx月xx日——xx月xx日活動(dòng)期間,凡在六一期間來xx各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

          (三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:

          1、舞臺設(shè)計(jì):“歡樂精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾,突出競技的氛圍。

          2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

          3、其他點(diǎn)綴:在宴會廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的圖畫,作為展覽。

          五、活動(dòng)宣傳

          1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

          2、媒體宣傳:xx省交通臺、xx交通臺、xx日報(bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。

          3、視覺宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

          六、套餐設(shè)計(jì)

          本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。

          營養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),15套計(jì)xx元。

          營養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計(jì)xx元。

          營養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),15套計(jì)xx元。

          本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:xx元。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃5

          一、客房促銷辦法:

          1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價(jià)格:

          今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

          協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)

          行政套房

          豪華休閑套房

          豪華商務(wù)套房

          休閑套房

          商務(wù)標(biāo)間、單間

          豪華標(biāo)間

          2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營養(yǎng)自助早餐

          3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

          4、新推出鐘點(diǎn)房9:00—18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房價(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)

          5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折

          6、入住套房贈(zèng)送果盤

          7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話

          8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

          9、延遲退房時(shí)間至14:00

          二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措:

          1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜

          2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會除外)

          3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

          4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

          5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

          三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

          四、全員營銷提成獎(jiǎng)勵(lì):對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的`提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。

          五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

          六、在公交移動(dòng)電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃6

          酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。

          xx日,是我國傳統(tǒng)的xx節(jié),也是我國僅次于xx節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。xx節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

          一、目標(biāo)市場分析

          本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

          2、針對價(jià)格高的`飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈(zèng)送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。

          2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群fa的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

          4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預(yù)測

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。

          七、其它建議

          1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

          2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

          3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃7

          一、重陽節(jié)活動(dòng)主題

          菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康

          二、重陽節(jié)活動(dòng)時(shí)間

          20x年x月x日

          三、重陽節(jié)餐廳氛圍

          1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—x餐廳賞菊會”的主題橫幅。

          2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

          3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

          4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。

          四、重陽節(jié)活動(dòng)背景

          重陽節(jié),也是中國的`“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”;丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最異常的禮物。所以,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。

          五、重陽節(jié)活動(dòng)資料

          活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣

          活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。

          活動(dòng)二:推出老年專用菜品

          重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。

          活動(dòng)三:你敢來,我就敢送

          1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

          2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。

          活動(dòng)四:舉辦“百叟宴”

          凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

          活動(dòng)五:“重陽節(jié)”特價(jià)酬賓。

          保健酒類、保健品類、保健食品類,其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折

          六、重陽節(jié)媒體計(jì)劃

          1、發(fā)傳單

          2、經(jīng)過微信公眾號

          3、經(jīng)過媒體發(fā)放廣告

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃8

          酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營、銷售活動(dòng),營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

          酒店?duì)I銷是市場營銷的一種,也是酒店經(jīng)營活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長的方法,致力于開發(fā)酒店市場的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營目標(biāo)。

          酒店?duì)I銷特點(diǎn)

          綜合性

          顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求。現(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意,就會造成100-1=0。

          無形性

          服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對酒店產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià),取決于顧客對由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購買后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán),而無法占有他們。

          時(shí)效性

          即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

          易波動(dòng)性

          (1)旅游構(gòu)成,食、住、游、如愿、購缺一不可。

          (2)季節(jié)性波動(dòng),即我們所講的淡季、旺季。

          (3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據(jù)其特點(diǎn),有效組織相應(yīng)市場的營銷,以追求最高效益。

          組織營銷

          酒店?duì)I銷在組織開展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):

          1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

          2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷管理思想

          (1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房價(jià),銷售收入等。

          (2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的`銷售訪問次數(shù)。

          (3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

          由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。

          3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)則,了解銷售情況,及時(shí)反饋銷售信息。

          4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時(shí)間,提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招徠生意。

          產(chǎn)品組合

          酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:

          (1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂活動(dòng)。

          (2)會議組合產(chǎn)品。會議組合產(chǎn)品包括使用會議廳,會議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。

          (3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。

          (4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。

          (5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當(dāng)?shù)鼐用袷袌,結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席,免費(fèi)提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費(fèi)美式早餐送到客房。

          (6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動(dòng):如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。

          (7)淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動(dòng)。

          (8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。

          策劃宣傳

          酒店?duì)I銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電臺、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對酒店的感官印象。

          (2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄频戤a(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

          (3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強(qiáng)影響面,營造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),如邀請舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

          (4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益。

          酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特,不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃9

          一、明確目標(biāo)市場及經(jīng)營目標(biāo)

          1.目標(biāo)市場(銷售對象)

          首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,來回車程在十五分鐘以內(nèi)的。

          a.散客,通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來入住的自來客,以及通過親戚朋友介紹來的個(gè)人或家庭入住客人,因酒店規(guī)模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群;

          b.商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的需入住本酒店的客人;

          c.商務(wù)會議、旅行團(tuán)體,各企業(yè)、公司、工廠負(fù)責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來入住、開會的'客人,以及旅行社所帶來的旅行住宿團(tuán)體客人;

          2.經(jīng)營目標(biāo)

          a.走中端消費(fèi)企業(yè)路線,讓客人感到物美價(jià)廉;

          b.通過做好品質(zhì),贏得口碑,形成自己的特色品牌;

          c.成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店,讓前來消費(fèi)的人有一種身份的象征; d.向會員制消費(fèi)方向經(jīng)營,讓公司有穩(wěn)定客源;

          e.發(fā)展成為酒店連鎖店。

          二、銷售額目標(biāo)(20xx本年度)

          1.年度完成明細(xì):

          一月份¥xx萬元;七月份¥8萬元;

          二月份¥xx萬元;八月份¥9萬元;

          三月份¥xx萬元;九月份¥9.5萬元;

          四月份¥xx萬元;十月份¥11萬元;

          五月份¥5萬元;十一月份¥12.5萬元;

          六月份¥6.5萬元;十二月份¥14萬元。

          2.年度完成明細(xì):

          一月份¥xx萬元;七月份¥萬元;

          二月份¥xx萬元;八月份¥40萬元;

          三月份¥xx萬元;九月份¥48萬元;

          四月份¥xx萬元;十月份¥55萬元;

          五月份¥20萬元;十一月份¥60萬元;

          六月份¥25萬元;十二月份¥70萬元。

          3.開房率:年均一月份xx%;七月份;

          二月份xx%;八月份80%;

          三月份xx%;九月份86%;

          四月份xx%;十月份91%;

          五月份60%;十一月份95%;

          六月份65%;十二月份98%。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃10

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

          二、活動(dòng)地點(diǎn):

          xxxx

          三、活動(dòng)主題:

          溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會員充值任您選;

          四、活動(dòng)目的:

          在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

          五、促銷對象:

          住店散客;

          六、活動(dòng)宗旨:

          完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個(gè)性化服務(wù);

          七、活動(dòng)內(nèi)容:

          1)午夜房:從7月xx日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房價(jià)為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

          2)特價(jià)標(biāo)間:從7月xx日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

          3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

          4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈(zèng)送1000元。會員充值卡開房價(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的'基礎(chǔ)上打6.6折。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn);

          2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容,

          廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會員充值任您選;廣告內(nèi)容:

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月xx日起;

          活動(dòng)地點(diǎn):xx酒店;

          1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)

          當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn),房價(jià)為:99元/間/晚;

          2)特價(jià)房

          酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;

          3)打折金卡

          從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

          4)會員充值卡:

          從7月xx日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈(zèng)送1000元。會員充值卡開房價(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃11

          一、活動(dòng)的背景

          xx月xx日西方情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

          根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

          二、活動(dòng)的主題

          東莞山莊xx情人節(jié)粉紅之旅

          玫瑰、粉紅、物語

          三、活動(dòng)的時(shí)間

          2月14日西方情人節(jié)

          四、活動(dòng)的地點(diǎn)

          主要地點(diǎn):xx會大廳

          次要地點(diǎn):客房、桑拿房

          五、活動(dòng)方法

          1、那么通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;

          2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

          3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

          4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

          5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

          六、氛圍的營造

          夜總會:

          1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

          2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

          3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

          4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

          客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

          七、廣告的方法

          1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

          2、短信發(fā)布:3000元。

          3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

          4、廣告的文字:

          a、擁有你,我此生有幸。

          珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

          b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。

          到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的'禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)

          c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

          2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

          玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

          八、促銷的計(jì)劃

          1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

          2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

          3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

          4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動(dòng)。

          九、活動(dòng)的安排

          1、營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告

          2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

          2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:

          2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

          3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

          4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

          十、費(fèi)用的預(yù)算:

          1、仿真玫瑰花:6000朵×0。3元=1800元

          2、玫瑰花:500朵×1。00元=500元

          3、巧克力:100盒×20元=xx元

          4、粉紅色雪紗:100碼×5。0元=500元

          5、宣傳單:10000張×0。25元=2500元

          6、噴畫:200平方×10元=xx元

          7、其它:500元

          合計(jì):9800元

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃12

          一、活動(dòng)時(shí)間

          20x年x月x日——x月x日

          二、活動(dòng)地點(diǎn)

          x大酒店

          三、活動(dòng)主題

          金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動(dòng)的主題應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會職責(zé)感的企業(yè)。

          四、活動(dòng)目的

          1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;

          2、經(jīng)過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導(dǎo)全社會關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹立x大酒店負(fù)職責(zé)的大企業(yè)形象;

          3、經(jīng)過酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到x大酒店健康的美食。

          五、活動(dòng)資料

          1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達(dá)對親人的祝福,也可現(xiàn)場點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美可是夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。

          2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺等新聞媒體予以播報(bào)。

          3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請專家設(shè)計(jì),將酒店門口布置成菊花的'大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。經(jīng)過園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對x大酒店的了解;

          4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房x元標(biāo)間夜(以住滿為限),客房均贈(zèng)送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

          六、銷售策略

          銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票:x元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展?腿丝筛鶕(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;

          七、重陽節(jié)餐廳氛圍

          1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽x餐廳賞菊會”的主題橫幅。

          2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

          3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

          4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃13

          第一章目標(biāo)任務(wù)

          一、客房目標(biāo)任務(wù):萬元/年。

          二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬元/年。

          三、起止時(shí)間:自年月--年月。

          第二章形勢分析

          一、市場形勢

          1、XX年全市旅店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會增長1~2個(gè)旅店相繼開業(yè)。

          2、競爭形勢會相當(dāng)猛烈,"僧多粥少"的征象不會有明顯改善,削價(jià)競爭仍會持續(xù)。

          三、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的旅店有:鴻運(yùn)大旅店、海外大旅店、?谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

          4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、?谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

          五、預(yù)測:新旅店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

          二、競爭優(yōu)、劣勢

          1、三星級旅店地理位置好。

          2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

          三、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

          4、四周高星級旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

          第三章市場定位

          作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店,充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:⑴國內(nèi)尺度團(tuán)隊(duì)。(2)境外驢友團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。

          一、客源市場分為:

         、艌F(tuán)隊(duì)---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

          (2)散客---首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的`商務(wù)公司。

          (3)會議---當(dāng)局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

          二、銷售季候劃分

          1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個(gè)月)

          2、平季:7、8月份

          三、淡季:6、9月份

          三、旅行社分類

          1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類

          a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

          b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

          c類:其他。

          *按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格

         、挪蛔僢類客戶,逐步提高b類價(jià)格。

          (2)大力成長b類、d類客戶,擴(kuò)大b、d類比例。

          2、境外團(tuán)旅行社:

         、舎ongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。

          地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

          (2)馬來西亞東南亞市場

          地接社:天馬國際

          (3)新加坡:山海國旅

          (4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

          地接社:京潤國旅

          三、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

          省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

          第四章不同季候營銷策略

          在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團(tuán)隊(duì)、散客比例,天天業(yè)務(wù)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

          1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份

          XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):

          b、天天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,

          b、房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散均等價(jià):180元/間

          d、月均等開房率:90%即161間/日

          d、逐日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元

          e、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬元,月均等:63.0788萬元

          f、各論月雇用工人作重點(diǎn):

          XX年1月份:

          1、加強(qiáng)對過年市場調(diào)查,制定過年促銷方案和過年團(tuán)、散預(yù)訂。

          2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。

          4、加強(qiáng)婚宴促銷。

          XX年3月份:

          1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

          2、加強(qiáng)婚宴促銷。

          三、"五一"黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

          XX年4月份:

          1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

          2、加強(qiáng)婚宴促銷。

          三、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

          4、制定"媽媽節(jié)"勾當(dāng)方案并促銷;媽媽節(jié)--以"獻(xiàn)給媽媽的愛"為主

          題進(jìn)行餐、房組合銷售。

          (五月第二個(gè)禮拜天)

          XX年11月、12月份:

          1、加強(qiáng)對過年市場調(diào)查。

          2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

          三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。

          4、加強(qiáng)婚宴促銷。

          其中黃金周月份:十、2、5,三個(gè)月

          各黃金周及月收入:

          *XX年10月(31天):

          b"十一"黃金周:全部七天

          1)2、三、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,

          房價(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間

          開房率:95%即170間/日

          逐日收入:團(tuán):16320元,散:19040元

          2)1、6日,團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間

          開房率:90%即161間/日

          逐日收入:團(tuán):13524元,散:10626元

          3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3

          房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間

          開房率:80%即143間/日

          逐日收入:團(tuán):10010元,散:6864元

          4)黃金周收入:20.67萬元

          b當(dāng)月余下24日收入:49.4736萬元,

          預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4

          房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散均等價(jià):170元/間

          開房率:90%即161間/日

          逐日收入:團(tuán):9666元,散:10948元

          d、本月總收入:70.1436萬元

          d、本論月雇用工人作重點(diǎn):

          1、加強(qiáng)會議促銷。

          2、加強(qiáng)婚宴促銷。

          三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。

          4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)--圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造圣誕菜單、

          廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開展。

          五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節(jié)--情人節(jié)

         、挪惋嫴10月下旬完成建造方案。

          (2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于過年、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間附近,可貫串起來。

          *XX年2月份(本月只有28天):

          b過年黃金周:全部七天

          1)2、三、4、5日,團(tuán):散=5:5

          房價(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間

          開房率:98%即175間/日

          逐日收入:團(tuán):15750元,散:24500元

          2)1、6日,團(tuán):散=6:4,

          房價(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間

          開房率:92%即165間/日

          逐日收入:團(tuán):14850元,散:14520元

          3)7日,團(tuán):散=7:34)房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間

          開房率:80%即143間/日

          逐日收入:團(tuán):10010元,散:6864元

          4)黃金周收入:23.6614萬元

          b當(dāng)月余下日收入:43.2894萬元(21天),

          預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,

          房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散均等價(jià):170元/間

          開房率:90%即161間/日

          逐日收入:團(tuán):9666元,散:10948元

          d、本月總收入:66.9508萬元

          d、本論月雇用工人作重點(diǎn):

          1、加強(qiáng)會議促銷。

          2、加強(qiáng)婚宴促銷。

          三、加強(qiáng)"三八節(jié)"勾當(dāng)促銷。

          *XX年5月份(31天)

          b五一黃金周,全部七天

          i2、三、4、5日,團(tuán):散=6:4,

          房價(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間

          開房率:90%即161間/日

          逐日收入:團(tuán):14490元,散:16744元

          ⅱ1、6日,團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間

          開房率:90%即161間/日

          逐日收入:團(tuán):13524元,散:10626元

         、7日,團(tuán):散=7:3

          房價(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間

          開房率:80%即143間/日

          逐日收入:團(tuán):11011元,散:6864元

          iv黃金周收入:19.1111萬元

          b當(dāng)月余下日24天收入:49.4736萬元,

          預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散均等價(jià):170元/間

          開房率:90%即161間/日

          逐日收入:團(tuán):9666元,散:10948元

          d、本月總收入:68.5847萬元

          d、本論月雇用工人作重點(diǎn):

          1、加強(qiáng)對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)--以"享受親情、歡樂無窮"為正題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)---以

          "父親也需要眷注"為正題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個(gè)禮拜天)

          2、加強(qiáng)"六一"兒童節(jié)、父親節(jié)勾當(dāng)促銷。

          三、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

          2、平季:7、8月份

          *b、XX年7月(31天),XX年8月(31天):

          預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3

          房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):90元/間,散均等價(jià):160元/間

          開房率:85%即152間/日

          逐日收入:團(tuán):9576元,散:7296元

          二個(gè)月總(62天)收入:104.6064萬元,月均等:52.3032萬元

          b、各論月雇用工人作重點(diǎn):

          7月份:

          1、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。

          2、制定"學(xué)生謝師宴"方案、中秋節(jié)勾當(dāng)方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。

          三、中秋節(jié)--月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。

          8月份:

          4、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。2、加強(qiáng)"學(xué)生謝師宴"促銷。

          五、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。

          6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴---8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

          三、淡季:6、9月份

          *b、XX年6月(30天),XX年9月(30天):

          預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):80元/間,散均等價(jià):150元/間

          總開房率:70%即125間/日

          逐日收入:團(tuán):7000元,散:5625元

          二個(gè)月總(60天)收入:75.75萬元,月均等:37.875萬元

          b、各論月雇用工人作重點(diǎn):

          *6月份:

          1、加強(qiáng)對"高考房"市場調(diào)查。

          2、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。

          三、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

          *9月份:

          1、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

          2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

          三、加強(qiáng)對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。

          4、制定"圣誕"勾當(dāng)方案。

          4、預(yù)算全年客房業(yè)務(wù)收入:萬元

          年均等開房率:86.065%

          逐日可供包房數(shù):179間

          規(guī)劃逐日出包房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊(duì)96間/日,散客58間/日)

          均等房價(jià):團(tuán)隊(duì):100元/間,散客:165.8元/間。

          天天收入:團(tuán)隊(duì):0.96萬元,散客:0.9617萬元

          五、會務(wù)設(shè)施和其他代理收入:18.5703萬元首先樹立"以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實(shí)施形勢分析充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷加強(qiáng)商務(wù)散客促銷大家彼此進(jìn)修。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃14

          根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案,具體如下:

          一、目標(biāo)市場:

          酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會議市場、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長住客、散客為補(bǔ),F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

          二、目標(biāo)任務(wù):

          提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

          三、促銷時(shí)間:

          xxx年11月、12月xxx年1月

          ⑴、協(xié)議客戶單位房價(jià)促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。

         、、散客房價(jià)促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元。

         、恰h房價(jià)促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的.在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早﹚。

         、、旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2。5%的提成,房價(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。

          四、銷售措施

         、拧⒎(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。

         、啤⑼瞥觥皶䥺T積分卡”和“酒店代金劵”。

          ⑶、全員銷售:員工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會員卡充值按3%給予提成。

         、、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。

         、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

        酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃15

          一、時(shí)間

          xx月xx日—— xx月xx日。

          二、地點(diǎn)

          xx大酒店。

          三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨

          1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

          2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

          3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

          4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。

          四、公眾對象

          xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

          五、定位

          “融融xx情團(tuán)圓家萬興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的.氣氛。

          六、促銷活動(dòng)組合

          1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。

          2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

          3)以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

          4)在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

          七、營銷活動(dòng)效果分析

          1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

          1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

          2、此活動(dòng)會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

          八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

          1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。

          2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。

          3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

          4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

          5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。

          附:廣告詞

          1、新xx新娛樂新消費(fèi)xx節(jié)全場贈(zèng)送驚喜多多。

          2、新xx新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一。

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