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臘八節(jié)活動策劃1
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年�！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
活動目標
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;
3、教學課件PTT準備。
活動過程
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢? (重點突出：勤勞的人)
關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事
西晉時有個極懶的青年人，平素游手好閑，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無效，然而到了年末的十二月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的`好年景。
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物 老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活動反思
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
臘八節(jié)活動策劃2
活動時間：
1月13日-1月20日
活動主題：
臘八送福、全場特惠！
促銷目的：
通過臘八節(jié)的促銷活動帶動年貨、冬季產(chǎn)品的銷售
促銷品類：
1、食品：45種商品(其中驚爆商品4個，含：兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等)
2、百貨：30種商品(其中驚爆商品3個)
3、洗化：25種商品(其中驚爆商品3個)
4、生鮮︰30種商品(其中驚爆商品4個，各類蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)、南北干貨等)
5、會員專享專欄：15種商品。(選擇單價高的禮品類商品)
6、特價專欄：14種商品。(選擇日常必需品，每日各限1-2個驚爆價商品）
活動內(nèi)容：
1.活動期間，凡在本店購物滿68元，憑購物小票即可免費領(lǐng)取對聯(lián)一副或者福字一張，數(shù)量有限先到先得。（門店可替換成其他小禮品）
2.臘八節(jié)當天，凡在本店購物滿98元，憑購物小票即可免費領(lǐng)取“八寶粥”1份，數(shù)量有限先到先得。
3.比賽：臘八節(jié)當天可舉辦剝大蒜比賽，規(guī)定1分鐘之內(nèi)剝大蒜最多的前5位，可獲得禮品一份。
4.換購：消費滿58加1元，即可換購食鹽1包，或濕紙巾1包；
消費滿88加5元，即可換購大寶SOD密一瓶，或醬油1瓶；
消費滿108加8元，即可換購指定卷紙1提。
5.活動期間，每天推出1-2款特價生鮮商品，部分食品及非食品進行買贈或打折銷售。
注意事項：
在臘八節(jié)前3-5天，可根據(jù)門店客群的喜好，配置八寶米、臘八粥等適合臘八節(jié)操作的組合商品，陳列在顯眼的位置。
同時，需要關(guān)注當下顧客喜好，如近期顧客多會在粥中加入水果干，增加粥的口感。門店可酌情考慮是否增加商品品項。
此外與臘八節(jié)飲食習俗對應的'商品，一定要在集中、分類展示的商品。
門店在臘八節(jié)前，可將調(diào)配好的八寶米、臘八粥米等分好小包裝，每份控制在300g～500g，方便顧客購買。
最后，臘八節(jié)重點品項從臘月初一開始陳列展示出來，臘八節(jié)需要提前加強銷售氛圍的營造，做好臘八節(jié)相關(guān)商品的介紹。臘八節(jié)閉店前雜糧商品全面壓縮，為春節(jié)營銷做準備。
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