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        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)
        更新時間:2023-11-06 09:50:39
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        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)

          總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以使我們更有效率,讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編為大家整理的客房服務(wù)員試用期工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)1

          20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為酒店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的'動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對和行政部的工作進行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下20xx年工作思,希望各位給予指正。

          回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為工作和個人提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下。

          一、工作成績描述

         、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

          ⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

         、侨肆Y源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源管理與調(diào)配上取得重要進展;

         、荣|(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

         、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

          二、工作失誤總結(jié)

         、艜r間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

          ⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

         、桥嘤(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在20xx年注意改進;

          三、個人優(yōu)勢分析

          ⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境。

         、凭哂休^強的能力,可以在較短時間內(nèi)對新的融會貫通,并運用于實際工作中;

         、蔷哂袇f(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

         、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益;

          四、個人劣勢分析

         、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

         、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c的控制與把握應(yīng)進一步提升,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。

        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)2

          一、提高員工服務(wù)質(zhì)量:

          強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

          二、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:

          加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的'衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;客房部經(jīng)理或經(jīng)理對當值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

          三、控制物耗、開源節(jié)流:

          強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從9月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房倉管員每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。

          四、客房部下屬洗衣房:

          在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下;協(xié)同洗衣房主管,確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照酒店客房部規(guī)定時間段收洗;對外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時的收洗。并盡快同采購部落實門市廣告牌,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,應(yīng)加大廣告力度,提高廣告效應(yīng),樹立知名度。增加對外門市收入。

          五、客房部下屬pa部:

          pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責區(qū)域人流量大,協(xié)同并督促pa主管、領(lǐng)班使行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,每隔10-20巡視一次并簽到,對重大宴會接待使行專人負責,確保服務(wù)質(zhì)量。并且強調(diào)注重機械的保養(yǎng)維護。

          六、客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:

          做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)3

          客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,20xx年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的服務(wù),為賓館進一步服務(wù)好打下了良好的基礎(chǔ)。20xx年,客房部完成了如下工作:

          一、經(jīng)濟指標完成情況及一些數(shù)字的:

          20xx年全年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,室收入7.3萬元,其他及會議開房營業(yè)額7.7萬元?头勘=∑芳兪杖1465元客賠收入5346元干洗衣物67件純收入227元,水洗衣物161件,收入1239元給餐廳撥出早餐費用15.8萬元軟片洗滌費用xx元以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以為準。

          客房215上半年出間數(shù)1461間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%長包房上半年出租房數(shù)636間次,占出租房的41.3%。

          二、管理指標及其他各項工作完成情況:

         。1)年初,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種和崗位標準,如:《服務(wù)臺》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

          (2)任何一項管理,都是首先對管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。

         。3)為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。

          賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

         。4)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。

          本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度。空調(diào)、電視等電器做到人走電停?照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān)從而也提高了員工的'節(jié)能意識。

         。5)對防疫站、分局治安科以及監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查都已過關(guān),并得到核定等級a級的好評。

         。6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。

          長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解的習慣和要求,提供化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務(wù)員都能一一說出。

          (7)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。

          做好會議接待服務(wù)工作會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。在方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒防止了傳染病的傳播對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。

          20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到不定期查看時間少。二領(lǐng)班管理層自身能力強,管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。

          三、20xx年客房部工作重點安排想法如下:

         。1)發(fā)揚前一階段的成績,進一步加強管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。

         。2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵。并想推出免查房制度,自愿免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當獎勵。

         。3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,進行管理。

         。4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務(wù)員,自愿申請免查房。

         。6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟受到了危機。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進行正確的引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項措施,比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。

        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)4

          我是20xx年xx月進步本公司的,不知不覺已經(jīng)過去三個月了,我已經(jīng)十分適應(yīng)公司的氛圍,對本職的服務(wù)工作,也已有了一個相對的,作為一名畢節(jié)我,在此短短的試用期內(nèi),就以收益良多,我學會:

          一、服從管理,積極做事

          無以規(guī)矩,無以成方圓。在企業(yè)管理中,這點尤為重要,想要成為一名優(yōu)秀的員工,就務(wù)必對公司的規(guī)章制度無條件的服從,小到每日的按時打卡,杜絕遲到,大到公司組織的.各類,發(fā)展方向,都要積極的參與支持。并且努力本職工作,積極做事,有不懂的問題,虛心向老員工請教。

          二、提高職業(yè)技能,搞好同事關(guān)系

          想在公司得到更好的發(fā)展,就務(wù)必提高自己的職業(yè)技能,目前對對本職的工作有了必須的了解,但是對于一些服務(wù)問題的處理還不能夠得心應(yīng)手,工作經(jīng)驗方面有待提高;還需要繼續(xù)學習提高自己的知識水平及業(yè)務(wù)潛力,并且加強分析和解決實際問題的潛力;并加強提高人際關(guān)系,搞好同事,才能更好的發(fā)揮團隊精神,不給團隊拖后腿。

          三、明確目標,做好職業(yè)規(guī)劃

          作為一名職場新人,入職前三年是成關(guān)鍵時期,做好職業(yè)規(guī)劃,明確目標是保證自己在未來的職場競爭中增加砝碼的重要策略。目前,我最需要做的就是穩(wěn)扎穩(wěn)打,立足現(xiàn)有崗位求發(fā)展。

          在崗位,相關(guān)的服務(wù)技巧是不能忽視的,爭取在半年內(nèi)全盤熟悉公司的相關(guān)管理流程。在搞好日常工作的前提下,注意積累本行業(yè)的信息,掌握公司運作細節(jié)。為實現(xiàn)這一目標,可透過銷售類書籍,拓寬知識和技能,為下一步實現(xiàn)進入管理層中期職業(yè)目標作準備。

          在試用期工作的最后,我懇求領(lǐng)導(dǎo)批準我的,而我也將把樂觀,積極的心態(tài),始終持續(xù)在工作生活中,為實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的價值,和公司共同成長。

        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)5

          首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的工作總結(jié),也很榮幸地能夠成為貴司的一員。我從入職至今已快三個月了,這幾個月里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我對工作了解許多,后來又經(jīng)過培訓(xùn),又使我了解了以“以情服務(wù)、積極做事、務(wù)實高效、開拓進取”為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章制度。

          一、以情服務(wù)、積極做事。工作中我對來訪的客人以禮相待,保持著熱情,耐心地幫助他們,對他們提出的.問題自己不能回答時,我向領(lǐng)班、老隊員請教后,給予解答;工作中時刻想著自己代表的是公司,對處理違規(guī)違紀的都是做到‘禮先到’,不擺架子,耐心地和他們溝通,于他們談心,避免和他們矛盾,影響公司形象。

          二、遵守制度、敢抓敢管。奧特萊斯、四樓影院施工期間,我按制度、按程序?qū)と诉M行管理,每天對進出的人員、貨物進行嚴格的檢查,以免可疑人員進入、公司財物被盜;對于那些安全措施不到位的,比如:‘進入施工區(qū)域沒戴安全帽;高空作業(yè)沒系安全帶;動火時沒有滅火設(shè)施’等之類的現(xiàn)象,我都按照公司的制度、程序進行整改處罰,把各項安全措施落實到位,以確保施工期間零事故。

          三、任勞任怨、孜孜不倦。對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行;以堅持到‘最后一分鐘’的心態(tài)去工作,一如既往地做好每天的職責;生活中我也常常關(guān)心同事,經(jīng)常于他們談心、交流,他們不開心時,我就會去開導(dǎo)他們,給他們講笑話,逗他們開心。我始終以一個學者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。

          工作中我也有很多不足處,但我時刻以“合格xx人”的標準來要求自己,以同事為榜樣去提醒自己,爭取能做一名合格的xx人,能在xx這個大舞臺上展示自己,能為xx的輝煌奉獻自己的一份力量。

        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)6

          20xx年是我實現(xiàn)挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在20xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。

          我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

          一、培訓(xùn)方面:

          1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

          2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

          3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

          4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

          5、對本班組進行學習醬料制作。

          二、管理方面:

          1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。

          2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

          3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

          4、20xx年傳菜全年人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

          三、作為我本人,負責傳菜工作。

          1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

          2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

          3、傳菜人手的.協(xié)調(diào)。

          四、在操作方面的幾點。

          1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

          2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

          3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

          4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要才能穩(wěn)定。

          5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

          五、本班組在本做的不到位。

          1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

          2、有時沒按相關(guān)標準操作。

          3、由于部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。 總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學習、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

        客房服務(wù)員試用期工作總結(jié)7

          20xx年已經(jīng)成為,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們就應(yīng)未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作。20xx年我客房部做了一下工作:

          一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

          首先是抓好了日常服務(wù),勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行,以確保對務(wù),對客房清潔進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

          其次是20xx年里對客房部區(qū)域的維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

          二、規(guī)范各管區(qū),各的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量

          為了體現(xiàn)從服務(wù)的素質(zhì),在上,對我部門做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時刻后,由于種。種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。

          三、為確保客房質(zhì)量,做了一次實作技能

          總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。

          四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起

          客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:

          部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

          五、堅持做好部門評優(yōu)工作,發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍

          每月評出員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而構(gòu)成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

          六、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

          部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從抓起,要使新員工具有較高的'服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

          不斷充實自己,提高自身潛質(zhì),加大部門員工的培訓(xùn)力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提個臺階,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

          基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關(guān)的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

          七、自身存在的問題

          1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

          2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。

          3、對培訓(xùn),布置,安排過的事檢查力度不夠。

          我們堅信在總和酒店的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結(jié)一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為推進xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗!

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